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<揚げものマスター>ロースとフィレ!厚く熱いとんかつ❌カツカレー

対面

ロースとフィレ、2種類のとんかつを揚げて、熱々、カリカリをお召し上がり

こんなことを学びます


肉好き、食いしん坊限定!

焼き方、切り方、料理の仕方、
お肉の知識を深めるレクチャーで、
さらなる肉女子、肉男子に!

_____________

<とんかつをマスターする>

カリっとジュワッッと中がピンクな
お店級なトンカツを目指します。

ロースとフィレ、2種類、
分厚いのを揚げます。

揚げたてを食べて、
さらにカツカレーに仕立てます。
______________

料理未経験者でも大丈夫です。
まったく問題ございません。

お肉だけでなく、
お野菜もたっっっっぷり、
お腹いっぱいなメニュー、
お持ち帰りもございます。

お待ちしております。
______________

◉原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅アクセス
______________

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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥5,000

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価格(税込) ¥5,000
場所 渋谷・恵比寿

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 9179人
  • 1829回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

  • こんな方を対象としています

    肉好き
    食いしん坊
    未経験者、初心者
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー19

  • 楽しかった!( 15 )
  • 勉強になった!( 15 )
  • 行く価値あり!( 17 )
  • W2

    女性 30代

    この講座は「美味しく楽しく学べる講座」でした

    パン粉の付け方や揚げるタイミング、見極めなど今回も丁寧にたくさん教えていただきました。揚げたてのヒレも、中身がピンクで、ソースをつけなくてもずっと噛んでいられるくらい美味しいトンカツ。試食もキャベツコールスローとごはん、にトンカツで盛りだくさん!いつもの通りお持ち帰り…
    先輩に作っていただいたカツサンドもボリューム満点!受講される方は絶対お腹を空かせて来てください!

  • M1

    男性 30代

    この講座は「ボリューム満点のトンカツ講座」でした

    何度か先生の講座に参加していますが、今回も楽しく受講できました。
    揚げ物というと大変なイメージもありましたが、思ったより簡単に、しかも美味しく作れて驚きました。
    当日の試食も、持ち帰りのカツサンドもボリューム満点で、トンカツを堪能させていただきました。ありがとうございました。

  • M3

    男性 50代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    ありがとうございます

  • W2

    女性 30代

    この講座は「豚カツマスター講座」でした

    分厚い豚カツを堪能しました。カナダポークと国産ポークの食べ比べや衣のアレンジもあって楽しかったです。洗い物を少なくした作り方なので家で豚カツを揚げるハードルが下がって良かったです。

  • W1

    女性

    この講座は「厚くて熱いトンカツ!」でした

    家庭では扱わないような肉の量は圧巻で、みんなで作るレッスンならではでした。
    大きな塊肉を分厚くカットして揚げていきます♪
    ロースとヒレ、国産と外国産の違いを食べ比べ、カツサンドの分もたっぷりでした!
    断面がキレイなピンク色に揚がったロースカツを使って最高のカツサンドが出来て、持ち帰り、次の日にとてもおいしくいただきました。
    トンカツ好きはもれなく幸せになれます。

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