<肉ラボ!>燻製を作ってみよう❌銘柄豚を食べ較べ

豚の三枚肉で燻製作り!豚肉三昧な夕べです

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こんなことを学びます

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この講座は、現在、他に4名様のご参加がございます。

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肉好き、食いしん坊限定!

焼き方、切り方、料理の仕方、
お肉の知識を深めるレクチャーで、
さらなる肉女子、肉男子に!


今回は、
豚肉を食べ尽くす会です。

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<メニュー>

◎塩豚作り 

◎塩豚で燻製作り

◎人気の銘柄豚を焼いて食べてみる(霧島、三元、マンガリッツア)

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料理未経験者でも大丈夫です。
まったく問題ございません。

お肉だけでなく、
お野菜もたっっっっぷり、
お腹いっぱいなメニューです。

お待ちしております。
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◉エプロン無料貸し出しあり
◉原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅アクセス
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この講座は、
現在、他に4名様のご参加がございます。

他に

牛肉の会
鴨肉の会、、、、などの予定がござます

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開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:渋谷・恵比寿

    受講料:¥ 5,000

過去に開催した日程一覧

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート もっと見る >>

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    肉好き
    食いしん坊
    未経験者、初心者
  • 受講料の説明

    全て含まれています。

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感想

  • W3

    女性 30代

    この講座は「美味しい発見ができる講座」でした

    普段豚肉を食べ比べることはなかなかないので、とても良い経験でした。
    個性がある豚と、以外と違いが少ない豚とがあり勉強になりました。

  • 男性 30代

    この講座は「楽しい、ためになる!」でした

    まずお話が面白く興味を引きやすいし勉強になります。普段と違う食材にふれるのって楽しいものですね。
    調理もわかりやすく実演され、そして美味しくいただけました。実際家で作りましたところきちんと作れましたので実用性も高いと思います。
    時間が合えばまた是非受講したいです。

  • 女性 20代

    この講座は「美味しく、楽しく、満足でした!」でした

    初めて参加しましたが、とても楽しかったです。
    料理も全部美味しく、難しいと思っていたのですが、早速家でも出来そうでした!
    色々な講座があるので、また参加したいと思っております!
    ありがとうございました!