秘蔵のレシピでお菓子作り〜二カ国のモンブラン〜フランスvsイタリア

みんな大好きモンブラン!2タイプを作ります

learn

こんなことを学びます

 
スイーツ女子、男子!集まれ!

お菓子作り未経験でも大丈夫、
甘いもの好きでしたら、問題ございません。
________________________

<みんな大好きモンブラン!>

クリームの色も
土台の生地もお店ごとに違います。

それはなぜ???

楽しい雑学、
そして試食たっぷりです。
___________

<実際に作ってみる&お持ち帰り>

2種類のモンブランを作ります。

(1)イタリアンタイプ
(2)フレンチタイプ

簡単なワークショップですので、
お菓子作り初めてでも安心してご参加いただけます。
贅沢に仕上げ、お持ち帰りも2種類、各2人分程度。

ご参加お待ちしております。
____________

◎エプロン無料貸出しあり
◎持ち帰り用箱、袋用意あり(無料)
◎明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅、3駅アクセス
____________

大人のスイーツ会は、
他にシブースト、ショートケーキ、シュークリーム、、、などを
不定期で開催しています。
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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥5,000

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真
鈴木(すずき) 博士(はかせ)
  • 4309人
  • 974回
原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

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講座詳細

  • こんな方を対象としています


    お菓子作り未経験、初心者歓迎
  • 受講料の説明

    材料費、お持ち帰り用の箱、袋、試食など、全て含まれています。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ◎エプロン無料貸出しあり
    ◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅アクセス

review

レビュー

  • 24

  • 楽しかった!( 20 )

  • 勉強になった!( 18 )

  • 行く価値あり!( 21 )

  • 女性 30代

    この講座は「楽しくできました」でした

    モンブランの話は為になりましたし、出来上がりもよかったです。2種類とも持ち帰れましたので、家で2度、楽しめました。

  • 女性 40代

    この講座は「マロンに詳しくなれる講座」でした

    いただいたレシピは至ってシンプルなもので、自宅でも簡単に再現できるものでした。マロンに関する知識も満載で、勉強になりました。また他の講座も参加させていただこうと思います。

  • 女性 20代

    この講座は「簡単なのにめちゃくちゃおいしい」でした

    3回目。マロンペーストとマロンクリームの違いから、必要最低限の材料で作るおいしいスポンジ、ロールケーキの巻き方まで、今日知ったこと学んだことを挙げたらきりがないというくらい、充実のモンブラン回でした。まるまる人枝(?)のブッシュドノエルに手のひらサイズのマロンタルト2つのお持ち帰りと、満足すぎる内容で、初参加の友人もとても喜んでいました。

  • 女性 20代

    この講座は「楽しく作れて沢山食べられる講座」でした

    モンブランはモンブランでも多種多様な材料や形があって、私の想像してたモンブランじゃない種類もあり楽しかったです。
    沢山のモンブランをつくりましたが、きちんと容器も用意してくださり、持ち帰れたのでよかったです。

  • 女性 30代

    この講座は「お菓子ワールドでした」でした

    博士の話に引き込まれました。モンブランについての知識、情報、面白かったです。もちろんモンブランもおいしくできました。初心者でも問題ないと思います。おすすめです。

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