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<肉ラボ!>肉感がすごいソーセージを作る❌ホットドックにする

お肉を腸にぎゅうぎゅう詰め込んで、お肉感みっちり、おお〜〜と言うような、ソーセージが出来上がります

こんなことを学びます

__________________

豪快!ソーセージ作りに挑戦!

豚腸にお肉をぎゅうぎゅう詰め込み、
ダイナミックなソーセージを作ります。

各自の好みで、ハーブを入れたり、
スパイスでホットにしたり、自由自在。

フライパンでこんがり焼いたら、ドックパンにのせて
トッピングをてんこ盛りにして、がっぶり、ほおばります。

料理未経験でもまったく心配ありません。
童心に帰って、遊ぶような感じです。

◎ソーセージ
◎コールスロー
◎副菜いろいろ

かなりお腹を空かせて、ご参加ください。
_____________

◎持ち物:エプロン(貸し出し有料:100円)
     持ち帰り用エコバック

◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用

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4月25日(土)

14:00 - 16:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

4月24日(金) 14:00 まで

参加人数

2/8人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥4,800

  • 4月25日(土)

    14:00 - 16:00

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開催日程

4月25日(土) 14:00 - 16:00

¥4,800
参加人数 2/8人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 7515人
  • 1473回
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原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

  • こんな方を対象としています

    肉好き
    食いしん坊
    料理未経験者でも大丈夫です
  • 受講料の説明

    すべて含まれています
※ストアカでは全講座に保険が適用されます。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー

  • 115
  • 楽しかった!( 88 )
  • 勉強になった!( 64 )
  • 行く価値あり!( 83 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「ソーセージ作りを楽しむ講座」でした

    いつも通り簡単なレシピ。それは良いのだけれど、ソーセージ1種類だけ、味を変えて2本制作しただけというのが物足りなかった。腸詰めの種類についての説明も、作業で中途半端になってしまっていた。もう少し色んな種類について話を聞きたかったなぁ

  • M1

    男性 50代

    この講座は「満腹になる講座」でした

    家庭でもできるような方法、工程で教えていただけるので誰でもすぐに作ることができると思います。その反面、本格的に習得したい人にはちょっと物足りないかもしれません。
    作った料理の他、サイドディッシュも用意していただき必ず満腹になると思います。
    きっと他の講義も受けてみたくなりますよ。

  • W1

    女性 30代

    この講座は「美味しいソーセージが気軽に作れる講座」でした

    肉肉しくてとっても美味しいソーセージが作れる講座でした。
    腸さえ買えば気軽にソーセージが作れそうです。
    家族が普通のソーセージは練り物みたいで好きじゃない…と言っているので今度振る舞いたいと思います!

  • W2

    女性

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    ソーセージをただ作るだけではなく、歴史やいろいろな小話も挟みながら楽しく作ることができました!!

  • W2

    女性 40代

    この講座は「美味しさ楽しさ盛りだくさんの講座」でした

    手軽にソーセージが作れる方法だけでなく、ソーセージやお塩に関する豆知識も教えてもらえて、試食もたっぷり♪
    想像以上に大満足の講座でした♪♪

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