<肉ラボ!>かたまり肉からソーセージを作る

お肉を腸にぎゅうぎゅう詰め込んで、お肉感みっちり、おお〜〜と言うような、ソーセージが出来上がります

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こんなことを学びます

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豪快!ソーセージ作りに挑戦!

かたまり肉を切り込んで、豚腸にぎゅうぎゅう詰め込み、
お肉感みっちりなソーセージを2本作ります。

各自の好みで、ハーブを入れたり、
スパイスでホットにしたり、自由自在。

フライパンでこんがり焼いたら、ドックパンにのせて
トッピングをてんこ盛りにして、がっぶり、ほおばります。

料理未経験でもまったく心配ありません。
童心に帰って、遊ぶような感じです。

◎ソーセージ2本
◎コールスロー
◎副菜いろいろ

かなりお腹を空かせて、ご参加ください。
_____________

◎エプロン無料貸出しあり
◎お持ち帰り容器ご用意あり
◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用

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受付中

10/14 (日) 5:30PM - 7:30PM

予約の締切り日

10/13(土) 5:30PM まで

参加人数

2/8人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格

¥4,000

  • 受付中

    10/14 (日) 5:30PM - 7:30PM

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真
鈴木(すずき) 博士(はかせ)
  • 3410人
  • 815回
原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

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講座詳細

  • こんな方を対象としています

    肉好き
    食いしん坊
    料理未経験者でも大丈夫です
  • 受講料の説明

    すべて含まれています

review

レビュー

  • 69

  • 楽しかった!( 54 )

  • 勉強になった!( 36 )

  • 行く価値あり!( 54 )

  • 女性 40代

    この講座は「肉ラボ、塊肉からソーセージを作る」でした

    こんなに簡単に美味しいソーセージが作れるなんて、もっと早く知っていれば良かった❗️ジューシー過ぎる。余った肉汁をからめたプライドポテトも絶品でした。付け合わせの野菜もとても美味しかったです。ソーセージにちなんだお話も興味深く伺いました。

  • 男性 50代

    この講座は「美味しい楽しい講座」でした

    ありがとうございます!

  • 女性 40代

    この講座は「美味しく食べれる講座でした」でした

    自家製ソーセージが簡単に作れてとても美味しく出来ました。感動しました!
    ぜひまた参加したいな、と思います。

  • 女性 40代

    この講座は「「楽しく学べる講座」」でした

    ソーセージの作り方だけでなく、合う飲み物、歴史なども教えてくださって、とてもためになる講座でした。もちろん作ったソーセージも美味しかったです!

  • 女性 30代

    この講座は「美味しく楽しい講座」でした

    ソーセージの歴史や背景も教えて頂けて面白かったです。機械を使わなくても作れるのも初めて知りました。ソーセージを焼いた時に出た脂で野菜を炒めたものもとても美味しくいただけました。

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