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<ソーセージ❌???>お肉を詰めて手作りする❌世界のソーセージ

対面

お肉感みっちり、おお〜〜と言うような、ソーセージを作ります

こんなことを学びます

___________________________

当面、ご試食は中止、
お持ち帰りのみとさせていただきます。
___________________________

豪快!ソーセージ作りに挑戦!

腸にお肉をぎゅうぎゅう詰め込み、
ダイナミックなソーセージを作ります。

好みで、ハーブを入れたり、
スパイスでホットにしたり、自由自在。
楽しく一緒に作ります。

(1)ノーマルタイプのソーセージ
(2)スパイスでバリエーションソーセージ
(3)ごちそうクリームポテト
(4)もりもりコールスロー
(5)世界のソーセージ

作り方をデモンストレーションしながら、
実習をしていただきます。
________________________

料理初心者、大歓迎!
野菜もたっぷり、
ワークショップ的なクッキングと
お肉の知識を深めるレクチャーで
こだわりの食いしん坊に!
__________

持ち物:筆記用具、お手拭き、エコバック
    エプロン(貸出あり:100円)

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4月23日(金)

14:30 - 16:30

東京 / 渋谷・恵比寿

残りわずか

予約締切日時

4月22日(木) 14:30

参加人数

4/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,000

4月24日(土)

14:00 - 16:00

東京 / 渋谷・恵比寿

残りわずか

予約締切日時

4月23日(金) 14:00

参加人数

4/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,000

5月5日(水)

14:00 - 16:00

東京 / 渋谷・恵比寿

残りわずか

予約締切日時

5月4日(火) 14:00

参加人数

4/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,000

  • 4月23日(金)

    14:30 - 16:30

    東京 / 渋谷・恵比寿

    残りわずか
  • 4月24日(土)

    14:00 - 16:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

    残りわずか
  • 5月5日(水)

    14:00 - 16:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

    残りわずか
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対面受講日程

4月23日(金)14:30 - 16:30

¥5,000
参加人数4/6人
場所地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

4月24日(土)14:00 - 16:00

¥5,000
参加人数4/6人
場所地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

5月5日(水)14:00 - 16:00

¥5,000
参加人数4/6人
場所地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

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対面受講料に含まれるもの

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この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 10,202人
  • 2,036回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

  • こんな方を対象としています

    肉好き
    食いしん坊
    料理未経験者でも大丈夫です
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー135

  • 楽しかった!( 104 )
  • 勉強になった!( 80 )
  • 行く価値あり!( 97 )
  • W3

    女性 40代

    この講座は「推薦します」でした

    怪しげな噂がありがちな市販のソーセージ。手作りすると難しいのかなぁ…との興味本意で受講。めっちゃ簡単でした。知る限りの博士講座の中で最も簡単な作業工程でした。しかも予想外に美味しかった!見た目も含めて売り物より上々。お子様への食育にもお勧めです。腸皮をどう手に入れるかを聞き逃したのでそこだけが壁。再受講したいです。行く価値ありあり!

  • W1

    女性 40代

    この講座は「百聞は一見にしかず」でした

    ソーセージを作る、、、敷居が高いかと思いきや意外と簡単でした!焼いたあとの肉汁を余すことなく付け合わせのナスとポテトにすわせて、とっても美味しいお持ち帰りがたくさん!楽しかったです

  • W1

    女性 40代

    この講座は「勉強にもなり、美味しくお腹いっぱいな講座」でした

    不器用で最初は上手く作れませんでしたが、先生のフォローで何とか出来ました!手作りソーセージは、本当に美味しかったです。また、ソーセージ以外のお土産がたくさんでした!ソーセージについての講義もあり、勉強になりました。自宅でも、簡単で美味しく作れる技法とレシピでした。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「楽しく美味しい講座」でした

    博士の講座は敷居が高い料理を
    分かりやすく作りやすく教えていただけるので
    とても嬉しいです!
    毎回持ち帰りがたくさんで こんなにいいんですかと
    恐縮です。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「理詰めで学べる講座」でした

    なんで?を解決しながら、沢山の料理ができてとても楽しいです!また参加します!

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