お肉感みっちり、おお〜〜と言うような、ソーセージを作ります
女性 40代
女性 40代
ソーセージを作る、、、敷居が高いかと思いきや意外と簡単でした！焼いたあとの肉汁を余すことなく付け合わせのナスとポテトにすわせて、とっても美味しいお持ち帰りがたくさん！楽しかったです
女性 40代
不器用で最初は上手く作れませんでしたが、先生のフォローで何とか出来ました！手作りソーセージは、本当に美味しかったです。また、ソーセージ以外のお土産がたくさんでした！ソーセージについての講義もあり、勉強になりました。自宅でも、簡単で美味しく作れる技法とレシピでした。
女性 40代
博士の講座は敷居が高い料理を
分かりやすく作りやすく教えていただけるので
とても嬉しいです！
毎回持ち帰りがたくさんで こんなにいいんですかと
恐縮です。
女性 40代
なんで？を解決しながら、沢山の料理ができてとても楽しいです！また参加します！
怪しげな噂がありがちな市販のソーセージ。手作りすると難しいのかなぁ…との興味本意で受講。めっちゃ簡単でした。知る限りの博士講座の中で最も簡単な作業工程でした。しかも予想外に美味しかった！見た目も含めて売り物より上々。お子様への食育にもお勧めです。腸皮をどう手に入れるかを聞き逃したのでそこだけが壁。再受講したいです。行く価値ありあり！