お家でステーキを上手に焼けるように!
料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
今日も博士の冗談がいっぱいの楽しい講座でした。お土産のステーキもたくさんあって、明日家族とステーキパーティーをする予定です。いつも手軽に美味しいものの作り方を伝授してくださるので本当に助かります。
ローストビーフはとっても簡単に作ることができました。試食はできなかったのですが、お家でしっかり味わいたいと思います。
ステーキはお肉の焼き方をマスターできました。お家でも復讐したいと思います。
ステーキのつきあわせのポテトの生クリーム煮は何度食べても絶品です!
ステーキの焼き方と、ローストビーフの焼き方を教えていただきました!慌てずとも誰でも簡単に最高に美味しく焼けます♪牛肉ってこんなに美味しかったんだと改めて思いました。今まで自己流でなんとなく焼いていたお肉に申し訳なくなりました。お肉のポテンシャルを100パーセント引き出して美味しく焼けると余計な味付けもしなくて良いのでとっても楽です♪