【男性限定】2時間でワイン女子をエスコート出来るワイン通になる講座

年間100回のセミナーで講師を務めるシニアソムリエによる、ワイン女子をレストランでスマートにエスコートするワイン通を目指す講座です。

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こんなことを学びます

やっと取り付けたディナーの約束、でも不慣れなフレンチでワインは何を頼んだら良いんだろう。ソムリエに任せても良いのかもしれないけど、やっぱり少しは知っていると思われたい...

男心は男が知るという訳ではありませんが、こんな思いを持たれている方、意外に多いんじゃないでしょうか?

ワイン人口は圧倒的に女性優位。中にはお金をかけて学ばれる方もいるだけに、当然、普段ワインを嗜まない男性に取ってみれば、そんなワイン女子はまさに難攻不落の城。

そんな男性の皆様に一矢報いて頂きたいと思い、年間100回の講座で講師を務め、年間5000種のワインをテイスティングする、現役ワインスクール講師の私、伊澤成典が皆様に、たった2時間でワイン女子をエスコートできるワイン通を目指す講座をご用意しました。

たかが2時間で何が出来るんだよと思われるかもしれませんが、実は多くのワイン愛好家の方は、生産者の名前や銘柄、ブドウ品種などを情報として蓄えているだけで、明確な理論で味わいを説明できる方は極一部。

でも、生産者の名前や銘柄なんか後から覚えれば良い事です。大事なのはワインの味わいにはどういう味わいがあって、それぞれが何に由来するかを理解する事。そして初めて目の当たりにするワインのラベルから、情報として何を読み取るかという事。実はそれは2時間でちゃんと身につけられます。

こうやって書くと皆様に恋愛術を教えるように思われるかもしれませんが、それはちょっと違います。私がこの講座を通して皆様に望む事は、せっかくレストランで良いワインを飲むのなら、ワイン女子と同じくらいワインを楽しんで頂きたいのです。

不慣れと緊張で食事も喉を通らない状況では、せっかくのワインも台無しです。食事もワインも時間も楽しむ為のちょっとした知識を、是非この機会に身につけて下さい。
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開催予定エリア

六本木・赤坂

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この講座の先生

現役ワインスクール講師がワインの楽しさを伝えます!

今飲んだワインの素顔、知りたくないですか?
自分好みのワインを見つけたくないですか?
本当のマリアージュを実感したくないですか?

私が皆さんにお伝えしたいのは「知識」ではなく「楽しさ」です。
だから皆さんもワインを楽しみに来てください!

酒販店を営む両親の元に生まれ、幼少時からお酒に囲まれて育つ。大学卒業後、ヨーロッパで本場のワインに開眼。帰国後ワインスクールの門を叩き生徒として学んだ後、インターンを経て講師となりキャリアは15年目を数えます。講師業と並行してワインショップのバイヤー、インポーターの品質管理、通信販売のマネージャー、ワインバーの統括、 酒販広告のプロデューサーを歴任。現在は各地でのワインセミナー開催や講演他、ワイン関連事業に幅広く携わっています。

株式会社ヴェリテワインコンサルティング
 代表取締役/シニアワインコンサルタント
日本ソムリエ協会認定
 シニアワインアドバイザー&ソムリエ

岡山アデレード友好ワインセミナー 講演
ららぽーと海老名 オープニングイベント 講演
六本木ヒルズアーテリジェントスクール 講演 他多数 + 続きを読む

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    45分 テキストを使っての講義
    45分 テイスティング(4アイテムを予定)
    30分 質問及び歓談(軽食付き)
  • こんな方を対象としています

    フレンチやイタリアンでワイン女子をスマートにエスコートして、ワインも食事も時間も楽しみたい男性の皆様。ワインのキャリアは一切問いません!
  • 受講料の説明

    参加費には受講料、テキスト代、ワイン代、会場使用料等が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・酒類を提供しますので二十歳未満の方はご参加頂けません
    ・ワインのテイスティングがありますのでお車での来場はお控えください
    ・メモをお取り頂きたいので筆記用具をご持参ください
    ・テイスティングで香りを取りますので強い香水の使用はお控えください

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