伊勢神宮とＳＤＧｓ（海編）

2030年までに達成する目標として、国連で採択された17の目標が「ＳＤＧｓ」
その中の14番目の目標が『海の豊かさを守ろう』です。

【伊勢神宮の日別朝夕大御饌祭】

神さまも毎日朝夕、お食事をなさいます。
お供えされる食事を「神饌」といいます。

伊勢神宮の外宮には食物の神「豊受大御神（とようけのおおみかみ）」
が祀られています。

伊勢神宮・外宮の御鎮座から1500年にわたり、
神様に朝夕のお食事を奉り、
祈りと感謝を捧げる日別朝夕大御饌祭は、
朝と夕の二度、外宮の御饌殿で御飯、御水、御塩などを
内宮と外宮、別宮それぞれのご祭神に奉り、
「国安かれ、民安かれ」との祈りと感謝を捧げるお祭りで、
外宮の御鎮座以来、約1500年間つづけられています。


【干物】
日々の食事に感謝を捧げる中で、
自然と食材に対する感謝の気持ちも高まります。

この地域を旅していると、鮮魚だけでなく、
干物がよく食べられていることに気付きます。
伊勢志摩の海の幸は、干物にすることでグッと旨味が凝縮し、
刺身とは違ったおいしさを楽しめます。

だからこそ、干物にすることで食材を長持ちさせ、
無駄にすることなくいただく。
ここ伊勢志摩では、そんな精神が自然と根付いていたのかもしれません。

この地域では大昔からサステナブルな生活を体現してきました。
いまでも変わらない文化があることがその証と言えます。

伊勢志摩にとってサステナブルな生活とは我慢することではありません。
伊勢神宮を中心として、自然への感謝と畏敬の念を持ち、自然と共に生きる。

伊勢志摩に根付いたそんなサステナブルな暮らしを体験しながら、
これからのサステナブルを考えてみませんか？