２時間でワイン愛好家を唸らせる知識と味覚を身につける講座

歓迎会で飲んだあのワイン美味しかったな、でも何処売っているんだろう．．．
ワインパーティーとか参加してみたいけど、知識も無いし敷居が高すぎるかな．．．
プレゼントでワインとか贈れたらなんか素敵かも．．．

こんな思いを持たれている方、意外に多いんじゃないでしょうか？

ビールや日本酒に比べ、ワインはマナーや知識に振り回され、自分から敷居を高くしてしまっている方が非常に多いと感じます。

当然、そんな皆様にとってワイン愛好家と呼ばれる方達はまさに雲の上の存在です。

ならば、ワイン愛好家の方達に追いつき追い越し、一目置かれてみたくはないですか？

そんな思いをお持ちの皆様の為に、年間100回のセミナーで講師を務め、年間5000種のワインをテイスティングする、現役ワインスクール講師の私、伊澤成典が、たった2時間でワイン愛好家を唸らせる知識と味覚を身につけられる講座をご用意しました。

たかが2時間で何が出来ると思われるかもしれませんが、実は多くのワイン愛好家の方は、生産者の名前や銘柄、ブドウ品種などを情報として蓄えているだけで、明確な理論で味わいを説明できる方は極一部。

しかし、生産者の名前や銘柄なんか後から覚えれば良い事です。大事なのはワインの味わいにはどういう味わいがあって、それぞれが何に由来するかを理解する事。そして初めて目の当たりにするワインのラベルから、情報として何を読み取るかという事。実はそれは2時間でちゃんと身につけられます。

こうやって書くととても高度な事を2時間で詰め込むと思われるかもしれませんが、それはちょっと違います。私がこの講座を通して皆様にお伝えしたい事は、せっかくワインを飲むのなら、自分が飲みたいワインを楽しんで飲んで頂きたいのです。

不慣れと緊張で食事も喉を通らない状況では、せっかくのワインも台無しです。食事もワインも時間も楽しむ為のちょっとした知識と味覚を、是非この機会に身につけて下さい。