季節の手シゴト:3種のシュウマイと白キクラゲのデザート<男子歓迎>

フードコーディネータースクールのワークショップ:誰でもできる包まないけど華やかシューマイ2種。簡単包みシューマイ1種。13cmの蒸籠がお土産

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こんなことを学びます

 教えること
●簡単なシューマイの包み方
●包まないシューマイ
●シューマイのアレンジ
●白いキクラゲの扱い方
●蒸し方


お食事Menu
①もち米で海老餡を包んだシューマイ
②細い皮で餡を包んだシューマイ
③簡単に包んだシューマイ
④白キクラゲのデザート

お土産
●13cmの中国蒸籠
※画像の蒸籠になります



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この講座の先生

渡辺 トシコ

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで... もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    約2h

    <当日のレッスンの流れ>
    講義・デモンストレーション30分
    調理ワーク30分
    懇親会&試食20分
    後片付け20分
  • こんな方を対象としています

    ●一度、シューマイを作ってみたかった人
    ●色々な包み方が知りたい方
    ●簡単なシューマイの作り方が知りたい方
    ●白キクラゲの事、知りたい人

    ※一人参加の方がほとんどですが、授業は和気あいあいとした雰囲気です。
    お一人様も安心してご参加ください。
  • 受講料の説明

    お食事
    ①もち米で海老餡を包んだシューマイ
    ②細い皮で餡を包んだシューマイ
    ③簡単に包んだシューマイ
    ④白キクラゲのデザート

    お土産
    ●13cmの中国蒸籠

    テキストすべて含みます
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ①教室までの行き方、持ち物などは締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせを
     グループメッセージにて送らせていただきます。
    ②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
     どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。
    ③衛生上、原則お持ち帰りは禁止しておりますがご了承ください。

    ※画像の料理はイメージとなります
    ※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください