パリッと焼いた鴨の美味しさ堪能ください。鴨肉に対するイメージが変わカモ???
料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
前から気になっていた鴨ステーキについに参加できました。数日経っても柔らかいままでさすがです。今回も和気あいあいとした楽しい雰囲気で、ガトーショコラもいっぱい持ち帰らせてもらいました。鴨は好きだけど外で食べる鴨南蛮しか知らないような、わたしみたいな人にとてもおススメです!
こちらの講座、リピートしております。今回は鴨ステーキ&ガトーショコラつくりました。
美味しかったです♪美味しいもの食べたい時おすすめです♪
鴨の料理は難しいのだと思っていたのですが、とても簡単で驚きました。美味しいし、見映えもよくて、ホームパーティのメイン料理になりそうです。
お腹いっぱい食べて、さらに鴨とガトーショコラのお土産もいっぱいで、とても満足な講座でした!!
また他の講座も行きたいです。