万能メニュー、胡麻油の香りを使いこなす、豪快な中華の会です
料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
今日も楽しく有意義なレッスンを受講することができました。
棒棒鶏の鶏の柔らかさはなんとも言えません。
また、うふふを入れた坦々麺の具も、美味しかったです。
胡麻だれはもちろんのことしっとり蒸し鶏が簡単に作れます!
習ってから常備してますw
普段何気無しに食べていたけれど栄養満載のゴマ
美味しい料理に変身して美味しい講座でした