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<胡麻油の会>豪快な麻婆茄子❌肉汁じゅる焼売❌中華鶏スープ

対面

中華好きにはたまらないメニュー。おうちで作れるお店の味をご紹介します

こんなことを学びます

中華好きの定番。
お家でできる手法でお店レベルを目指します。
皆さんでワイワイ、、、なスタイルですので、
未経験の方、ただの食いしん坊の方も、気軽にご参加いただけます。
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<元気になるスタミナ3品>

麻婆茄子〜お肉ゴロっゴロっ

肉汁!焼売〜溢れ出る肉汁

中華鶏スープ
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チョコっと胡麻油の雑学とテイスティング
へえ〜〜、、、というような、
人に話したくなる小ネタがあるかも。

たっぷり食べて元気になる会、
ご参加お待ちしております!
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◉エプロン無料貸し出しあり
◉原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅3駅アクセス





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開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥5,000

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対面受講日程

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価格(税込) ¥5,000
場所 渋谷・恵比寿

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 8840人
  • 1770回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

  • こんな方を対象としています

    中華好き
    食いしん坊
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー80

  • 楽しかった!( 62 )
  • 勉強になった!( 53 )
  • 行く価値あり!( 59 )
  • M1

    男性 60代

    この講座は「簡単で美味しい中華料理講座」でした

    麻婆茄子も焼売も、簡単で美味しくできる方法を教えていただきました。早速、家でも作ってみて、とても好評でした。

  • W2

    女性 30代

    この講座は「簡単なレシピで美味しい!講座」でした

    焼売も麻婆茄子も初めて作りましたが、作業の工程が少なく、もう完成?!という感じでした。そして味はとても美味しい。手間がかかりそうな料理だと思っていましたが、ここまで簡単なら自分でもまた作れそうです。胡麻油についても学ぶことができ、食べ比べも楽しかったです。

  • W3

    女性 30代

    この講座は「ごま油を楽しく学ぶ講座」でした

    ごま油の雑学、食べ比べ、焼売作りに麻婆茄子作り、鶏のスープと盛り沢山でした。
    焼売がこんなに簡単だとは驚きです。また、持ち帰って翌日に食べた麻婆茄子もすごく美味しかったです。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「今まで食べたなかで一番おいしいシュウマイがつくれる講座」でした

    とっても美味しいシュウマイを作りました。博士のレシピなので意外に簡単に作れ、シュウマイづくりのハードルが下がりました。

    マーボナスもお肉がたっぷりで、なすにひと手間かけるとこんなにおいしくなるのだなと新しい発見でした。

    ごま油の試食もでき、お土産までもらってラッキーです。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「焼売と麻婆ナスの基礎がわかる」でした

    基礎を知れて、今後のアレンジが楽しみです。食材や調味料を変えて、オリジナルレシピに発展させたいです。胡麻の栄養以外にも何故この工程があるのか?等を理論や栄養の観点から分かりやすく説明してくれて、勉強になりました。先生が、知識と経験があられる方なので、質問するのも楽しいです。

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