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<かなり贅沢パン作り>フランス産エシレバター❌ふわっブリオッシュ

対面

パン作り未経験者でも大丈夫です

こんなことを学びます


簡単なのに、おいしいパン作りの会です。 
お家でできる、シンプルな手法。

材料は一流!
手作りならでは、贅沢します。  
______________

<エシレバターのブリオッシュ>

高級バターの代名詞、フランスのエシレバターで
香り高い香ばしいブリオッシュを焼きます。

焼きたてあつあつ、
お召し上がりください。

パン作り未経験者でも大丈夫な楽しい作業ですので
安心してご参加いただけます。

どうぞお腹を空かせて、
お待ちしております。

(1)エシレバターのブリオッシュ
(2)国産バターのブリオッシュ
(3)ブリオッシュ生地で作るいろいろなパン
(4)パンに合う御馳走サラダ
______________

◉持ち物:エプロン、タオル、エコバック
     ※エプロン貸し出し100円
◉原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅利用
______________

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9月22日(火)

14:00 - 16:00

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

9月21日(月) 14:00

参加人数

1/6人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,000

8月29日(土)

14:00 - 16:00

東京 / 渋谷・恵比寿

SOLD OUT

予約締切日時

8月28日(金) 14:00

参加人数

3/3人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,000

  • 9月22日(火)

    14:00 - 16:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 8月29日(土)

    14:00 - 16:00

    東京 / 渋谷・恵比寿

    SOLD OUT
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対面受講日程

8月29日(土) 14:00 - 16:00

¥5,000
参加人数 3/3人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
SOLD OUT

9月22日(火) 14:00 - 16:00

¥5,000
参加人数 1/6人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

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対面受講料に含まれるもの

材料費など全て含まれています。

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 8337人
  • 1659回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

  • 受講する際は以下をお読み下さい

    原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅より徒歩
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー46

  • 楽しかった!( 38 )
  • 勉強になった!( 37 )
  • 行く価値あり!( 33 )
  • M1

    その他 50代

    この講座は「美味しいものと学びが同時に得られる講座」でした

    バターに酔える時間でした!バターたっぷりの生地なので
    使い捨ての手袋も油まみれでしたが、高価なバターに嬉しいくらいでした。
    成形も面白いやり方で、キレイに整形するのは難しいですが、家で何度も練習すれば習得出来そうです!お世話になりましてありがとうございました!

  • M2

    男性 50代

    この講座は「とても楽しく美味しい講座でした。」でした

    ブリオッシュ とても美味しく作れます。男でも気軽に参加出来てお持ち帰りもたくさん(^^♪ いつもと違う、ちょっと贅沢な料理を作る楽しみを味わえる講座でした。
    盛り付けもお洒落に、勉強になりました。 次はどの講座を受けようかワクワクします。

  • W2

    女性 30代

    この講座は「ブリオッシュ博士になれる講座」でした

    焼き立てのブリオッシュ美味しかったです。最高の素材でカロリー摂取したので満足です! パン好きはもちろん、世界史好きな方にもおすすめです。お土産もありがとうございました。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「食べ物の歴史がわかる講座」でした

    パンがビニール袋とフライパンで作れると聞いて驚きました。パンの生地をお土産にもらったので、フライパンで試してみようと思います。
    マリーアントワネットが「パンがなければお菓子を食べればいい」と言ったと学校で習いましたが、そのお菓子がブリオッシュのことだったとは、驚きです!!

  • W2

    女性 20代

    この講座は「とっても贅沢♪ なパン作りにチャレンジできる!」でした

    パン作り自体初めてで少し緊張しましたが、コツや何のためにしている作業なのか教えていただき、工程の意味を学びながら楽しく作ることができました!
    焼きあがったブリオッシュはとても良い香りで、家に帰ってからエシレと他のバター(こちらもこちらでとても良いバター)とで食べ比べながら、楽しくおいしくいただきました♪

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