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秘蔵のレシピ❌素直においしい!クッキー❌サブレを5種類

対面

お菓子屋さんレベルのおいしさ、5種類を箱に詰め合わせて、、、

こんなことを学びます

<夜の会は簡単食事付き>

スイーツ女子、男子!集まれ!

お菓子作り未経験でも大丈夫、
甘いもの好きでしたら、問題ございません。

パティスリーをしていた時の
秘蔵レシピをお伝えします。
________________________

<素直においしいクッキーとサブレ5種類>

・ノア    くるみと生クリームのくるくる
・カフェ   大人のコーヒー風味
・イタリアン ベーシックなおいしさ
・ハイディ  チェック模様
・サブレ   バターのおいしさ

簡単なワークショップですので、
お菓子作り初めてでも安心してご参加いただけます。

たくさん焼いて、箱に贅沢に詰め合わせ。
素敵なプレゼントになります。

ご参加お待ちしております。
____________

◎持ち物:エプロン(貸し出し有料:100円)
     持ち帰り用エコバック

◎明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅、3駅アクセス
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2月18日(木)

11:30 - 13:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

2月17日(水) 11:30

参加人数

4/7人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,500

3月12日(金)

14:30 - 16:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

3月11日(木) 14:30

参加人数

0/7人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,500

3月12日(金)

14:30 - 16:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

3月11日(木) 14:30

参加人数

0/7人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,500

3月13日(土)

14:30 - 16:30

東京 / 渋谷・恵比寿

予約締切日時

3月12日(金) 14:30

参加人数

2/7人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,500

3月13日(土)

14:30 - 16:30

東京 / 渋谷・恵比寿

SOLD OUT

予約締切日時

3月12日(金) 14:30

参加人数

1/1人

開催場所

地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
食の学校「パティス」 東京都渋谷区神宮前6-7-16 グルー原宿3階

価格(税込)

¥5,500

  • 2月18日(木)

    11:30 - 13:30

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 3月12日(金)

    14:30 - 16:30

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 3月12日(金)

    14:30 - 16:30

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 3月13日(土)

    14:30 - 16:30

    東京 / 渋谷・恵比寿

  • 3月13日(土)

    14:30 - 16:30

    東京 / 渋谷・恵比寿

    SOLD OUT
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対面受講日程

2月18日(木) 11:30 - 13:30

¥5,500
参加人数 4/7人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

3月12日(金) 14:30 - 16:30

¥5,500
参加人数 0/7人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

3月12日(金) 14:30 - 16:30

¥5,500
参加人数 0/7人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

3月13日(土) 14:30 - 16:30

¥5,500
参加人数 2/7人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分

3月13日(土) 14:30 - 16:30

¥5,500
参加人数 1/1人
場所 地下鉄線 明治神宮前駅 徒歩3分
SOLD OUT

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対面受講料に含まれるもの

試食など全て含まれています。

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 9,572人
  • 1,905回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

  • こんな方を対象としています

    甘いもの大好き!
    スイーツの知識を身に付けたい、スイーツ情報を知りたい
    お菓子の素材について学びたい、お菓子教室を開きたい…
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー101

  • 楽しかった!( 90 )
  • 勉強になった!( 83 )
  • 行く価値あり!( 82 )
  • W2

    女性 30代

    この講座は「作って楽しい講座」でした

    クッキー作りは今まで自宅でやるときはできるだけ綺麗な型にしたり、生地を作るときもレシピ通りに何の疑問も持たずにやってきましたが、この講座を受け、何が大事なことなのか知れました!
    生地の厚みが違えば食感が変わり、美味しいだけではなく食べてて面白いという新しい発見が出来て良かったです。そして洗い物が全然出ないことにも感動⭐︎
    たくさん作ってさっそくお友達に配りたいです♪
    簡単、後片付けも楽、楽しい、そしてサクサクでとっても美味しい講座です!

  • W2

    女性 30代

    この講座は「歴史も学べる講座」でした

    料理教室はいつも緊張をしてしまうのですが、博士先生の柔らかい雰囲気で、終始和やかな空間でした。リラックスして受講できます。歴史まで教えてくださる教室は初めてで、大変勉強になりました。作ったクッキーはとても美味しく、箱いっぱいに持ち帰ることができ、家族へのプレゼントにもなりました。復習のため、家でも作りたいです。また、先生の他の講座も受けてみたいと思いました。

  • W1

    女性 40代

    この講座は「シンプルに美味しい!」でした

    難しい手順などはなく、シンプルに美味しいサブレが出来上がりました!
    基本の生地を丁寧に教えていただき、その生地のアレンジも教えていただけて、とても良かったです。
    サブレがオーブンで焼ける良い香りに、お腹は刺激されっぱなしでした。
    お持ち帰りも盛りだくさんで大満足です!

  • W1

    女性 30代

    この講座は「美味さたくさん仕上がる講座」でした

    クッキーとサブレがたくさん出来あがりました。
    ちょっと入れるものを変えるだけで違う名前の食べ物になるけど生地さえ覚えてしまえば、いつでも食べられるようになります。
    クッキーやサブレの普通の味、小麦粉とバターと卵の味だけのもってなかなか売っていないし、やっぱり普通の味のももっと食べたいです。
    そんな風に思える時間でした。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「評判のお店並みのクッキー•サブレ、手軽に数品できてしまう!」でした

    生地づくり後、成型時の手法を異なるものにするだけで、食感•味わいの異なる数品のクッキー•サブレが一度に手軽にできてしまいました♪
    これは知ってお得!
    自分好みのアレンジも楽しめそう♪

    しかも、特別な器具や材料を用意する必要もなく、厄介な洗い物もほぼ出ません。

    そして何より、とにかく美味しい~♪
    サクサクホロホロ、大好きなタイプのクッキー•サブレで、よしっ!と心の中で密かにガッツポーズしてしました。

    お店でクッキー•サブレを買う頻度が減るかも…

    きっと、鈴木博士さんのいろいろなご経験と知識からの、工夫たっぷり&シンプル化した、エッセンス的なレシピなのだろうな~と感じました。

    鈴木博士さん、スタッフのかた、ありがとうございます!!

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