豪華版!ひとりずつ、自分スタイルのパエリア、たっぷり二人分、お持ち帰り!
料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
料理はパエリア、ミートボールとオムレツ3品があり、充実です。パエリアの具はとても贅沢で、美味しくできました。最後はスペインのデザートの作り方も教えてください、デザート2品をご馳走になりました。また行きたいです。ありがとうございました!
パエリア、ミートボール、オムレツと好きなものばかりで、良かったです。
ちょっとしたコツを教えていただき、不器用な私でも何となく形になりました。
スパイス、ハーブなど使い方がわからなかったけどわかりやすかったです。
トルティージャは、少し焦げても大丈夫なようなので良かったです。
講座が、昼間位にあると良かったです。帰りにワインを買って作ったものを食べれるのにな、と思いました。
パエリアといってもサフランは使いません。
サフランって高い上に、薬臭いのが私は苦手なので、サフランなしは嬉しい。
代わりにスーパーで簡単に手に入る材料を使用。
魚介もお肉も入った具沢山のとっても贅沢なパエリアです。
肉団子、スパニッシュオムレツもボリュームたっぷりで美味しかったです!