フードスタイリストが教える:仕事で使える撮影テクニック

対面

フードコーディネータースクールのワークショップ:料理撮影の為の盛り付けと撮影を実習。機材を使って仕事クオリティーの料理撮影。

こんなことを学びます

私達はこれまで、数多くの企業の画像・映像媒体を制作してきました。
ですが、中には「予算がとれない」との理由で自社制作されるクライアント様も
いらっしゃいました。

しかし、自社制作にはメリットとデメリットがあります。

【自社制作のメリット】
●依頼→打ち合わせ→撮影→納品などの時間がかかりません
●何より外注予算の削減ができます
●御社が希望する物が出来上がります

【自社制作のデメリット】
●クオリティーが低い
●独りよがりになりがち

そのデメリット部分を解消すれば良いと思いませんか。

私達は、クライアント様の立場に立って画像を作るお手伝いをします。

<テーマとスケジュール>
9月「果物・野菜の演出」商品本体・断面・瑞々しさ・集合撮影の配置と撮影
10月「揚げ物(フライ)」出来立て感・衣の作り方・演出食材の選び方
11月「魚介類」商品本体・(生、焼き、煮る)・断面・出来立て感の演出
12月「麺類」商品本体(生めん)麺のリフティング・具の配置

<教えること・実習>
毎回テーマによって変わります
●撮影準備作業
●具に近づいて撮影
●カメラワーク(カメラの角度バリエーション)
●デジカメ・一眼レフをお持ちの方には三脚の使い方もお教えします。

お食事menu
毎回テーマによって変わります
注意:料理の性質上お持ち帰りは、遠慮していただいておりますがご了承くださいませ

※9月9日は麻布十番のハウススタジオで撮影します。
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開催日程がありません

開催予定エリア渋谷・恵比寿

価格(税込)¥6,200

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

材料・器リース料金・テキスト他すべて含む

この講座の先生

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
約3h

<当日のレッスンの流れ>
講義・デモンストレーション30分
撮影60分×2
質疑応答30分
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こんな方を対象としています

●クオリティーの高い料理写真が撮りたい
●器の選び方が知りたい
●雑誌みたいな写真が撮りたい
●フードスタイリストに興味がある
●お仕事に必要

※一人参加の方がほとんどですが、授業は和気あいあいとした雰囲気です。
お一人様も安心してご参加ください。
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受講する際は以下をお読み下さい

①教室までの行き方、持ち物などは締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせを
 グループメッセージにて送らせていただきます。
②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
 どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。
③衛生上、原則お持ち帰りは禁止しておりますがご了承ください。
※画像はイメージとなります
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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