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ベトナム料理家/美腸料理研究家
✨元は飲兵衛な不摂生会社員
会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。
次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。
2022年7月に美腸とベトナム料理の教室Cham Chamを開業。
腸活ノウハウの発信や、ベトナム在住経験を生かしたヘルシーなベトナム料理のレッスンを開催中。
これまでに600名以上のお客...
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家で、ベトナム料理が簡単にできるので嬉しいです。ワンプレートを教えていただましたが、ランチを食べに行かなくてよいと思う位、美味しかったです。機会があれば、他のベトナム料理も受講しようと思います。
主人ともども大好きで何度も旅行したベトナム。そこの料理が先生のおかげで作れました!ベトナムらしいポイントも教えてくださるので、ほとんど作ったことがなかったのに、本格的に作れたのがとても嬉しいです。
ベトナム料理って野菜が元気でヘルシーなイメージなので、また作ろうと思います。
お写真付きレシピもとてもわかりやすく、無事美味しいベトナム料理を作ることができました^ ^
主人にも美味しいと喜んでもらえました✨
今回もありがとうございました😊