ソーシャルアパートメントで学ぶ料理教室第一回イタリアン・クリスマス

ホームパーティにピッタリ!簡単でも豪華!盛り付けも美しく見せる講座です!

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こんなことを学びます

文豪が愛した街、文京区根津にある国際色豊かなソーシャルアパートメントGRAPHY NEZUにて行う大型料理教室!
スクリーンやルクルーセのキッチンウェアを常備したキッチンスタジオ並みのオシャレなラウンジで、楽しい料理と食事を楽しみましょう。
http://www.hotel-graphy.com/facilities/

第1回目 12月 イタリアンクリスマスメニュー 

年末のクリスマスのディナーのご予定は決まっていますか? おうちに知人を招待してホームメイドでゴージャスなディナーを作ってみませんか?

記念すべき第一回目は、クリスマスの定番「チキン」を使った華やかな煮込みと手作りパンに挑戦していただきます。初心者でも簡単に出来るクリスマス専用ディナーと手ごねパンの出来立てをぜひ味わって下さい!

<献立>
●華やか チキンを使ったトマト煮込み インボルティーニ

●セルクル仕立てのカクテルサラダ

●フォカッチャ

<今回の料理のポイント>
彩豊にクリスマスらしく盛り付けいたします!
折角、美味しく作っても美しく盛り付けられなかったら台無し!
普段の盛り付けもアップさせることが出来る、ちょっとしたコツを伝授します!

また手作りフォカッチャにも挑戦していただきます。
初心者の方でも丁寧に教えますよ♪

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この講座の先生

Kondo Sayuri

レリエキッチン 築地料理教室

築地場外にて魚にこだわった料理教室relie-kitchen」を主催しております。

素材にこだわり調理します。ただ工程を教えるだけでなく、
歴史や意味をお伝えすることで、料理の考え方が変わると思います。
新宿伊勢丹にてシーフードスタイリストを手掛け、日... もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    当日は以下のような進行で行います。

    1)料理の手順の説明 

    2)料理のデモンストレーション

    3)調理実習

    4)盛り付けのデモンストレーション

    5)盛り付け

    6)試食

    各テーブルごとにチームになっていただき、協力しながら楽しく作ります!
  • こんな方を対象としています

    料理初心者の方 
    ホームパーティのご予定のある方
    料理を通してコミュニケーションを広げたい方(特に男性の方ウェルカムです!)
    パンの経験をしてみたい方
  • 受講料の説明

    レッスン代、材料費、場所代が含まれます。
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    当日はエプロン、ハンドタオルをお持ちください。
    写真はクリスマスのイメージですので、実際の内容は異なる場合があります。