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ベトナム料理家/美腸料理研究家
✨元は飲兵衛な不摂生会社員
会社員時代は不摂生な生活を送っていたが、度重なるダイエットの失敗経験を経て、心身が健康であることの大切さや、そのためには「食」や「腸」が土台になると気がつく。
次第に「食を通じて心と身体を元気にするお手伝いをしたい」という想いに至り、食と健康について学んだ後に活動を開始。
2022年7月に美腸とベトナム料理の教室Cham Chamを開業。
腸活ノウハウの発信や、ベトナム在住経験を生かしたヘルシーなベトナム料理のレッスンを開催中。
これまでに600名以上のお客...
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ベトナム料理が好きでしたので今回受講させていただきました。バインセオはうまくやけませんでしたが自分でつくれるとわかりましたのでこれからまた挑戦してうまくなりたいとおもいます。
ベトナムにいらした先生のベトナム料理。
先生の教え方も簡潔。
私もベトナムを旅したことがありますが、まさしくこの味!のベトナム料理を学ぶことができました。
ベトナム料理は野菜たっぷりでヘルシー、華やかな盛り付けなので普段のお食事にも取り入れられますし、何より美味しい!
また先生の他のお料理を学びたいです。