★ラテアートやカクテルなどアレンジドリンクのプライベートレッスン★

日本チャンピオンのバーテンダー&バリスタが講師。各自のレベルに合ったアドバイスを致しますので初心者の方もOK!

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こんなことを学びます

麻布十番、一軒家の隠れ家BARで各自レベルに合わせたマンツーマンレッスンのコースです。
開講日と時間は相談して合わせる事も可能です。
「先生に問い合わせる」から気軽に連絡ください!

<こんなことを学びます^^b>
エスプレッソを使ったコーヒーの抽出やミルクのスチーミング、
多彩なラテアートの実習など。
エスプレッソマシンの選び方などのポイントもお伝えします。
(弊社経由でのエスプレッソマシン優待価格も案内可能。)

カクテルのコンペでも準優勝しており、BARという形態のためエスプレッソを使ったアレンジドリンクの作り方も希望の方にお伝えします。
またフレッシュフルーツを使ったカクテルの作り方などもお伝えできます。

<こんな風に教えます^^b>
受講者各自の学びたい事に合わせて、お伝えしてまいります。

<持ち物>
エプロン、筆記用具。

過去出場ラテアート大会の風景(2012年日本2位)
https://www.youtube.com/watch?v=GhPqE4TdDIM

過去出場コーヒーカクテル大会の風景(2016年日本2位)
https://www.youtube.com/watch?v=sg2wOKo0a2k
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開催予定エリア

六本木・赤坂

価格

¥12,000

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この講座の先生

コーヒー&お酒が好きな貴方!来るしかないです!

【現在・休講中です】

2017年、バーテンダーの大会にて優勝、日本1位。
翌月に行われた世界大会において26ヶ国中で準優勝・世界2位。

さらに翌月行われたバリスタのアレンジドリンクの大会でも優勝、バリスタとしても世界1位へ。

【賞歴】
●BLENZ Free Pour Latte Art Competition 2012  準優勝 全国2位
●SCAJ Japan Coffee In Good Spirits 2016  準優勝 全国2位
●SCAJ Japan Coffee In Good Spirits 2017  ファイナリスト全国5位
●JAMESON BARTENDERS’BOWL 2017 優勝 全国1位
●ミックスマスターチャレンジ(JAMESON世界大会)準優勝 世界2位
●MONIN COFFEE CREATIVITY CUP 2017 日本&世界大会優勝・世界1位

【出演・提携実績】
●ヤフー株式会社(Yahoo!JAPAN)
●株式会社モトックス
●UCC上島珈琲株式会社
●株式会社大一電化社 + 続きを読む

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    60分

    <当日レッスンの流れ>
    ▼ウェルカムドリンク
    ▼自己紹介
    ▼目標の把握
    ▼実習
  • こんな方を対象としています

    初心者、セミプロ、いずれも受講して頂けます。

    本格的にカフェ開業を目指されている方、
    エスプレッソマシンの選び方に迷っている、
    コーヒー豆の選び方に迷っている、
    自宅で美味しく淹れられるようになりたい、
    カフェ勤務しているのでスキルアップしたい、
    アレンジドリンクを作れるようになりたい…
    カクテルメニューも作れるようになりたい…など。

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