宮崎名物「冷や汁」×サクサク鳥チーズフライ×夏野菜の和風マリネ

オンライン

フードコーディネーター主催のワークショップ:夏はやっぱり冷汁だ。揚げないチキンフライは我が家の定番間違いなし。ヘルシー野菜マリネで美Body

こんなことを学びます

初心者さんも安心なほぼマンツーマン授業。
オリジナル動画で予習するのでしっかり覚えます。

<Menu>
①宮崎名物「冷汁」
②チーズ香る鳥胸肉のフライ
③茗荷、きゅうり、鶏むね肉の作り置きマリネ


<学べる事>
●揚げないフライの方法
●簡単な冷汁の作り方
●マリネの基本作業

【パーソナルレッスン】
●動画を見た後はひとりひとり画面を見ながら指導します

日中・週末・仕事帰り開催
和食・イタリアン・フレンチ。家庭料理
野菜たっぷり・肉・魚のヘルシー調理

【よくある質問】 
F:不明点があります
Q:いつでもお問い合わせください

F:見るだけでも大丈夫ですか
Q:大丈夫です。後で再現できるように丁寧にご説明します。

F:Zoom参加が初めてです
Q:ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-ご覧くださいhttps://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-

F:1時間30分で完成できますか
Q:5分程度のオリジナル動画を見た後に実習しますが毎回全員が完成しています

F:今すぐ受講できないのですが
Q:「受けたい登録」をなさってください。新しい開講時期のお知らせを送ります。

F:日程が合いません
Q:「開催リクエスト」なさってください。ご対応できる場合がございます。
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<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、テーブルコーディネーターとして活躍
ーー広告ーー
(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他

ーーTV番組ーー
「めざましTV」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他

ーー雑誌ーー
「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)

ーー先生の本ーー
「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他

<HP>
http://www.foodex.co.jp/

ーーーーーーーーーーー
【レッスンはzoomを使います。】
●携帯もしくパソコンにZoomをインストールしてください。

●Zoom使用初心者の方は接続手順ガイド-動画あり-お勧めします
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-

皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!

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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,600

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
65人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

テキスト代、動画配信料金全て含む

この講座の先生

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好...
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当日の流れとタイムスケジュール

開催15分前入室可
●全員で動画を見ながら予習
※料理イメージをしっかりと理解します。

●実習
※再度動画を流しひとりひとりご指導してゆきます

●全員で完成
※時間内で全品完成
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こんな方を対象としています

●冷汁が作ってみたかった
●簡単な揚げ物がしたい
●野菜をいっぱい食べたい
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受講する際は以下をお読み下さい

【必ずお読みください】※お申込みされた場合、以下ご同意いただきます
●オリジナル教材動画で予習をした後に実習します
●開催2日前にzoomに参加する為の ID、パスワード、URL・テキストを送ります。
●レッスン開始後5分過ぎますと入室はできませんのでご注意ください。
●見るだけの参加も大丈夫です。
●生徒様都合で切断された場合、弊社では対応できません。
●オンラインレッスンの為、途中ラブルが発生する可能性もございます。
※画像はイメージとなります。
※定員に満たない場合は開催を見送らせていただくことがございます。

皆さんとお会い出来ること楽しみにしております!
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー3

  • 楽しかった( 3 )
  • 勉強になった( 3 )
  • 受ける価値あり( 3 )
  • この講座は「リピートしたくなる味」でした
    女性 30代

    まだまだ暑い日もあるので、冷や汁とマリネをリピートしています😊簡単に作れて、すごく美味しいです。

    先生からのコメント

    冷汁は郷土が生んだ季節料理。
    暑い日には最高のごちそうですね。

  • この講座は「美味しい料理になるポイントを教えてもらえる講座 」でした
    女性 40代

    冷汁の味噌を焼くポイントとか
    鶏肉が美味しく揚がるポイントを教えてもらい、
    ちょっとした事で、味や風味が変わるんだなと思いました。
    また、ポイントを忘れず作りたいと思います。
    ありがとうございました😊

  • この講座は「基本が学べる講座」でした
    女性

    何故この工程が必要なのかということを教えていただけるので勉強になります。
    一手間加えることにより、マリネの美味しさも見栄えもアップしました。
    これから暑くなるので冷や汁はぴったりです。

    先生からのコメント

    冷や汁は宮崎県の方々の生活の知恵ですね。サラサラっと食べられる冷や汁は最強夏バテ対策です!!

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