極旨つまみ:日本酒に合う肴3品&締めご飯<男子歓迎>4,200円

フードコーディネータースクールのワークショップ:20分で簡単・爆旨、おつまみ作り!おつまみ3種とご飯もの1種。みんなで作って日本酒会

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こんなことを学びます

  教えること
●前日から作り置きしておく料理:こんにゃくのピリ辛
●仕込みしておく料理:焼きおにぎり
●熱々だが、、、裏ワザ有り:チーズはさみ揚げ
●友達来る前に、作り置きしておく方法

お食事Menu
①旬のイカと野菜のさっぱり炒め
②チーズとろーり&紫蘇の鳥胸肉のフライ
③コンニャクのピリ辛炒め
④締めご飯は焼きおにぎりのお茶漬け

※日本酒持込み自由です!
スクールの近所に多数購入するスーパーが有ります。

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この講座の先生

渡辺 トシコ

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで... もっと見る >>

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講座詳細

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    <所要時間>
    約2h

    <当日のレッスンの流れ>
    講義・デモンストレーション30分
    調理ワーク30分
    懇親会&試食20分
    後片付け20分
  • こんな方を対象としています

    ●おツマミがワンパターンで、お困りの方
    ●日本酒のおツマミが知りたい方
    ●ホームパーティーメニューが増やしたい方
    ●日本酒が好きな方
    ●みんなでワイワイ飲むのが好きな方

    ※一人参加の方がほとんどですが、授業は和気あいあいとした雰囲気です。
    お一人様も安心してご参加ください。
  • 受講料の説明

    ①旬のイカと野菜のさっぱり炒め
    ②チーズとろーり&紫蘇の鳥胸肉のフライ
    ③コンニャクのピリ辛炒め
    ④締めご飯は焼きおにぎりのお茶漬け
    教材すべて含みます
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ①教室までの行き方、持ち物などは締め切り後メンバーが確定した時点でお知らせを
     グループメッセージにて送らせていただきます。
    ②締め切り後のキャンセルはキャンセル料100%発生してしまうので
     どうぞお気を付けくださいませ。当日のキャンセルは必ずご一報くださいませ。


    ※画像はイメージとなります
    ※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください