お客さまがご利用のブラウザはサポートされていないため、正常に利用できない可能性があります。 お手数ですが、こちらをご確認いただき推奨環境のブラウザをインストールしてご利用ください。

<カレーの夏がやって来た!>10種類スパイス調合❌妄想インドカレー

対面

カレー好き集まれ!作って食べて、お持ち帰り!

こんなことを学びます


<自分でブレンドしたマイカレー粉お持ち帰り>

10種類のスパイスをブレンドして、
刺激的なマイカレー粉を作ります。
辛め、甘めのバランスは、お好みで調合ください。

スパイスのお話、うんちくカレーレクチャーで
かなりのカレー通になれそうです。


<本格カレー作り>

オリジナルカレー粉をベースに
スパイシーな本格的インドカレーに仕立てます。

スタミナを付けるために、
カリっ&肉汁あふれるタンドリーチキンも焼いて、
特製ナンもご用意します。

◉本格インドカレー→一人ずつ実戦、自分の味に仕立てて下さい。
◉タンドリーチキン→デモンストレーション
◉焼きたてアツアツ、ふっくらナン→事前ご用意
◉サラダ→事前ご用意

たっぷりお召し上がり、夏バテ吹っ飛ばせ!
____________

持ち物:筆記用具、タオル、エコバック
    エプロン(貸出100円)
続きを読む

開催日程がありません

開催予定エリア

渋谷・恵比寿

価格(税込)

¥4,500

受けたい
707人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。開催リクエストを送ってみましょう。

価格(税込) ¥4,500
場所 渋谷・恵比寿

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

本人確認済み
  • 8701人
  • 1737回
教室ページをみる 先生に質問する

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

ホームページ
https://www.patis-hakase.com/

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    カレーの雑学&小ネタ
    スパイスの話
      ↓
    スパイスをブレンドしてマイカレー作り
      ↓
    ナンを焼いて、カレー作り(初心者でも大丈夫です)
      ↓
    たっぷり試食
      
    • こんな方を対象としています

      カレー大好きな方
      食いしん坊の方
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー149

    • 楽しかった!( 114 )
    • 勉強になった!( 111 )
    • 行く価値あり!( 101 )
  • W2

    女性 40代

    この講座は「半年後まで楽しめます!」でした

    様々なスパイスについての説明を受けて、実物を触ったり、匂いを確かめたりできて、勉強になりました。
    秘伝のミックススパイスを使ったカレーは、あっと言う間に完成してビックリ!
    自分で調合?したミックススパイスが食べ頃になる半年後が待ち遠しいです(^^)

  • W3

    女性 40代

    この講座は「スパイスの香りを楽しめる」でした

    スパイスの掛け合わせが本当にゼロと無限の発想につながっているかもしれないと思えるほどカレーの味と香りの深さと広がりに感動。タンドリーチキンは食べてびっくり。本当に美味しくて、その日のうちに家でも作りました。よいお肉選びも重要。

  • W1

    女性 50代

    この講座は「お腹も知的好奇心も満たされる講座」でした

    カレー粉の自分ブレンドかあ、楽しそう〜とカルい気持ちで伺いましたが、カレーという料理の背景に世界の歴史が横たわっていることを知りました。博士のお話は説得力があって、なるほどなるほどの連続でした。教えてくださる料理も、シンプルなのに味が深い!楽しく実践して、美味しくいただきました。他の種類の講座もぜったい行きたいと思っています。楽しい時間をありがとうございました。

  • W2

    女性 50代

    この講座は「夏にぴったりカレー三昧」でした

    スパイスの勉強、5分で作れるカレー、えっこれでこんなにおいしいの?なタンドリーチキン
    今日も盛りだくさん、おなかいっぱいお土産いっぱいな講座でした(о´∀`о)

  • W3

    女性

    この講座は「楽しく美味しく学べる講座」でした

    スパイスの話も楽しく学べ、お腹がいっぱいになる楽しい
    講座でした。また他の講座も受けたいです。
    ありがとうございました。

  • この先生の他の講座

    関連講座

    この講座を見た人は、こんな講座も見ています

    お探しの講座が見つかりませんでしたか?