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5回コース 泡好きの方必見!カジュアルワインゼミ・スパークリングワインセレクト

5回コース
対面

ワイン好きの皆さんの知りたいに応えるカジュアルなワイン講座。スパークリングワインセレクトはシャンパンを含むスパークリングワイン専門講座です。

こんなことを学びます

泡好きの方必見!カジュアルワインゼミ・スパークリングワインセレクト

<カジュアルワインゼミ・スパークリングワインセレクトとは>
シャンパーニュを始めとするスパークリングワインは、宴席を一層華やかな物にしてくれます。でも、そんなスパークリングワインでも様々な味わいがあり、飲み方やシチュエーションを工夫すればもっと美味しく、もっと楽しく味わえます。この講座は様々なスパークリングワインの特徴や味わい、活かし方を楽しみながら知っていただく為の、スパークリングワインに特化したワイン講座です。

<こんなことを学びます>
スパークリングワインセレクトでは、有名なスパークリングワインの生産地にスポットを当て、それぞれの生産地の特徴、主要となるブドウ品種、代表的なワインとそれらのワインの飲み方、活かし方を学び、各回3~4種類程度のスパークリングワインをテイスティングして頂きます。

<こんなことが出来るようになります>
本講座の終了時には、スパークリングワインの味わいの特徴、その活かし方、世界のスパークリングワインについてなど、日常でさらにスパークリングワインを楽しむ知識が身に付きます。

<こんな風に教えます>
オリジナルのテキストを使って少人数制のグループで丁寧に教えます。単なるスパークリングワインの知識だけでは無く、世界的な市場の変化や最新情報から、ワイナリーのオフレコネタまで盛り込んでの講座です。もちろん、わからないことはどんどんその場で質問してください。

<定員>
12名 
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開催日程がありません

開催予定エリア

六本木・赤坂

価格(税込)

¥30,000(¥6,000 × 5 回)

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
17人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

この講座の先生

現役ワインスクール講師がワインの楽しさを伝えます!

今飲んだワインの素顔、知りたくないですか?
自分好みのワインを見つけたくないですか?
本当のマリアージュを実感したくないですか?

年間150回のセミナーで講師を務め、年間5000種のワインをテイスティングする、現役ワインスクール講師のシニアソムリエがワインの楽しさを伝えます!

酒販店を営む両親の元に生まれ、幼少時からお酒に囲まれて育つ。大学卒業後、ヨーロッパで本場のワインに開眼。帰国後ワインスクールの門を叩き生徒として学んだ後、インターンを経て講師となりキャリアは20年近くとなります。講師業と並行してワインショップのバイヤー、インポーターの品質管理、通信販売のマネージャー、ワインバーの統括、 酒販広告のプロデューサーを歴任。現在はワインセミナー開催や講演他、インポーターのビジネスサポート、飲食店のワインコンサルティングなど、ワイン事業に幅広く携わっています。

株式会社ヴェリテワインコンサルティング
 代表取締役/シニアワインコンサルタント
日本ソムリエ協会認定 シニアソムリエ
日本ワインアカデミー 主任講師
ヒューマンアカデミー 講師他多数
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カリキュラム

  • 第1回 スパークリングワインのプロフィール

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    45分 テキストを使っての講義
    45分 テイスティング(3アイテム)
    30分 質問及び歓談(軽食付き)

  • 第2回 イタリア ~太陽の国のスプマンテ~

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    45分 テキストを使っての講義
    45分 テイスティング(3アイテム)
    30分 質問及び歓談(軽食付き)

  • 第3回 スペイン ~世界を目指すカヴァ~

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    45分 テキストを使っての講義
    45分 テイスティング(3アイテム)
    30分 質問及び歓談(軽食付き)

  • 第4回 フランス ~秘めたる実力クレマン~

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    45分 テキストを使っての講義
    45分 テイスティング(3アイテム)
    30分 質問及び歓談(軽食付き)

  • 第5回 シャンパーニュ ~栄光を築く歴史と人智~

    <所要時間>
    120分程度

    <当日のレッスンの流れ>
    45分 テキストを使っての講義
    45分 テイスティング(3アイテム)
    30分 質問及び歓談(軽食付き)

  • こんな方を対象としています

    スパークリングワインに興味をお持ちの方ならどなたでもご参加頂けます!※未成年不可
  • 受講する際は以下をお読み下さい

    ・酒類を提供しますので二十歳未満の方はご参加頂けません
    ・ワインのテイスティングがありますのでお車での来場はお控えください
    ・筆記用具をご持参ください
    ・テイスティングで香りを取りますので強い香水の使用はお控えください
※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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