チャーハンは中華でしょ?と思っている貴方に、タイのパラリと仕上がる本当に美味しいチャーハンの作り方をご紹介します!
開催日程はありません。
1994年 タイとタイ料理に出会う。
2000年に師と仰ぐ味澤ペンシー先生に出会い、400品のレシピを習得する。
スワンドゥシットラチャパット大学東京校 基礎講座90時間、中級講座100時間を第1期生として卒業。
著名タイ料理研究家のアシスタント。
2015年3月、自宅キッチンスタジオでタイ料理教室をオープンする。
2016年4月 ベジタリアン・タイ料理基礎コースを開設する。
2019年12月 教室参加人数、年間1000名様を突破。
1994年に初めてタイに旅して以来、渡タイ歴30回以上。
地方の小さな街やマニアックなタイを...
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このお値段で、このレベルと量のお料理教室! 良い意味でなかなかないと思います(*^^*)
先生の資料もしっかりしており、下ごしらえなども自分たちでできそうなことはやってあり、これは実践した方が良いだろうということは実際にやらせていただきました♪ 手際も良く、最後はとても素敵なお食事会。またぜひ受講させて頂きます。よろしくお願いいたしますm(__)m