シャンパーニュを始めとするスパークリングワインに特化した楽しむ為のワイン講座です。今回はシャンパーニュだけを揃えた泡通必見の特別講座です。
開催日程はありません。
今飲んだワインの素顔、知りたくないですか?
自分好みのワインを見つけたくないですか?
本当のマリアージュを実感したくないですか?
年間150回のセミナーで講師を務め、年間5000種のワインをテイスティングする、現役ワインスクール講師のシニアソムリエがワインの楽しさを伝えます!
酒販店を営む両親の元に生まれ、幼少時からお酒に囲まれて育つ。大学卒業後、ヨーロッパで本場のワインに開眼。帰国後ワインスクールの門を叩き生徒として学んだ後、インターンを経て講師となりキャリアは20年近くとなります。講師業と並行してワインショップのバイヤー、インポ...
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なかなかシャンパーニュを飲み比べることはないので、良い機会でした。このクラスでも先生の深い知識と経験に基づいた独自の視点の話も伺え、楽しく美味しく受講できました。
普段、一口ずつ交互にスパークリングワインを飲み比べることはありませんが、そうやって比べてみると、ただ「違う」ではなくて、どう違うのか分かって、面白かったです。先生のお話も分かり易くて楽しかったです。
勉強になった