野菜丸ごと使い切り・節約簡単料理で晩御飯〜目からウロコの調理法！

講座は、３種類🎉

⭐️(1)レタス１個使い切り⭐️

⭐️(2)大根１本使い切り⭐️

⭐️(3)キャベツ1玉使い切り⭐️


😄開催日程が異なります。ご希望の講座を選んでご予約ください。😄


⭐️レタス１個使い切り⭐️
【お料理メニュー】
・レタスと豚こまとエリンギの簡単蒸し
・ごぼうの唐揚げ・塩麹しょうが味
・しいたけとねぎのスープ
・玉ねぎの甘酢漬け
・キャロットハニーレモン
・にんじんドレッシング

【開催日程】　　
10:00~11:30　　 10/23(月)
15:30~17:00　　 10/8(日)、10/12(木)、10/27(金)
18:00~19:30　　 10/7(土)、10/21(土)、10/28(土)

🟥日程は調整可能です。
メッセージにて、ご都合の良い日程をご連絡ください。🟥

【レタス使い切り講座の詳細】
・レタスは大きい1玉でもペロッと食べられます。

・ごぼうの唐揚げは、おいしさや栄養を損ねずに下処理を簡略化

・ポリ袋調理で洗い物も激減、冷めてもサックサクな唐揚げの作り方をご紹介

・カットされていないごぼうの調理が初めてでも大丈夫

・洗いごぼうなら驚くほど手間なし

・にんじん１本をすりおろして、デザートとドレッシングを調理

・にんじん料理は2品が10分で完成する超簡単レシピ

・次の日は講座のお料理をリメイクしておうちカフェ


<材料>
玉ねぎ　　１個
にんじん　１本（200gくらい）
白ねぎ　　1/3本
ごぼう　　２本（300gくらい）
しいたけ　 2個
エリンギ　１本
しょうが　 1かけ
ニンニク　 1片
レタス　 １個
豚こま切れ肉　200g
白いりごま
片栗粉　

塩
砂糖
しょうゆ
酒
塩麹　
酢
レモン汁
はちみつ
オリーブオイル
ごま油
揚げ油

😄大根１本使い切り、キャベツ１個使い切りの講座もあります😄
作るお料理の写真、必要物品と材料も動画でご紹介しています。

https://youtu.be/HRAMyWugvkA


⭐️大根1本使い切り⭐️
【お料理メニュー】
・丸ごとたまねぎと鶏手羽元のアレンジ自在ポトフ
・ピーラーであっという間・ふわふわ大根の梅和え
・飯泥棒! チーズがトロッ・大根のチーズ焼き
・大根の皮としっぽの漬物
・大根のジンジャーアップルドリンク

【開催日程】
10:00~11:30　　10/8(日)、10/26(木)、10/29(日)
15:30~17:00　　10/17(火)
18:00~19:30　　10/20(金)、10/22(日)

🟥日程は調整可能です。
メッセージで、ご都合の良い日程をご連絡ください。🟥

【大根使い切り講座の詳細】
・部位の特徴に合わせてお料理

・スッキリ１本皮までおいしく使い切る

・ゴミも少ないエコ調理

・「たったこれだけ？」と思うような簡単時短な料理ばかり

・野菜嫌いの子どももパクパク

・ポトフは新玉ねぎで作れば、さらに甘くてむちゃうま

・大根をおいしく長持ちさせる保存法もご紹介

・大根の葉っぱをおいしく食べるレシピもついてくる


⭐️キャベツ1個使い切り⭐️
【お料理メニュー】
・キャベツとベーコンのスープ煮
・塩もみキャベツのえびチーズ焼き
・外葉と中心葉の千切りサラダ
・塩もみキャベツのカニかまレモンサラダ
・塩もみキャベツ


🟦キャベツ使い切り講座CM動画もぜひご覧ください🟦
https://youtu.be/ps3V_IFSpkY


【開催日程】
10:00~11:30　　10/15(日)、10/24(火)
15:30~17:00　　10/9(月)、10/19(木)、10/25(水)
18:00~19:30　　10/26(木)


🟥日程は調整可能です。
メッセージで、ご都合の良い日程をご連絡ください。🟥


【キャベツ使い切り講座の詳細】
・キャベツ１個買うのが未経験でもスッキリ使い切り

・外葉も芯も全て丸ごと、部位の特徴に合わせておいしく調理

・塩もみキャベツがアレンジ自在すぎて超便利

・千切りが苦手でもステップアップで講座中に上手くなる

・キャベツを長持ちさせる保存法もご紹介

・千切りサラダを超簡単においしく食べる技伝授
　丼１杯1人でペロリ！


【野菜使い切り講座の内容をもう少し詳しく】
お料理に役立つ野菜の豆知識をたくさんお話しします。

・野菜の部位による味や食感の違い
・野菜の部位による調理法の例
・捨てられがちな部分までエコにおいしく食べ切る方法
・野菜の冷凍法・冷蔵法
・作っていただいた料理のリメイクやアレンジ法

これらを、画像と共にお話します。
たくさんの写真や解説をプレゼント。
メモせず安心してご受講いただけます。

また、終了後には講座の録画もダウンロード可能。
講座でお料理できなくても録画を見ながら作っていただけます。

もう一つのお得なおまけは、講座では使っていない野菜の簡単レシピです。
だから野菜料理のレパートリーがさらに広がること間違いなし。

【野菜使い切り講座のコンセプト】

(1)講座後も楽チンになる料理を

なるべく作り置きできて、リメイク自在で、お弁当のおかずにもなる、そんな料理を中心に作ります。
もちろん作ったもの全てを夕食で召し上がっても大丈夫な取り合わせです。


(2)準備も手軽

どこのスーパーでも買える、しかも少ない食材で、どこのおうちにもある道具で調理します。
必要な材料や道具は、冒頭の動画でご紹介しています。
ご予約いただいた方には、道具と食材のリストをメッセージでお送りします。

(3)とにかくわかりやすくて簡単

お料理は全て作業も手順も簡単です。
加えて、最初に全体の流れを、各お料理の前にも作り方を、説明してから始めます。
あらかじめ録画した鮮明な動画で、重要な部分やわかりにくい部分は何度も繰り返し、速度を落としてお伝えします。
講師が皆さんと同時に料理をしない分、参加される方のペースに合わせ、詳しくわかりやすく説明できます。だから迷子になる心配はいりません。

💛お子さんや赤ちゃんがいても、マイペースで調理していただけます。
💛親子参加、カップル参加大歓迎です。
💛複数人数でのご受講の場合も、同じデバイスからご受講の場合は、お一人分の受講料でOKです💓


料理の経験の少ない方や、いつもお惣菜を買っていて、野菜を料理するのは初めてという方も、全品完成されています。

お料理がそれほど得意じゃない方も、きっとお料理は簡単で楽しいと思っていただけます。

野菜たっぷりの食卓は意外に簡単！

ぜひ、いっしょに野菜を楽しく調理して、もっと簡単においしく食べましょう！
講座でお待ちしております！