「奏食」推奨レッスン⁉️『身体に優しい』世界の簡単お惣菜１０選

オンライン

「2021年ストアカアワード受賞🏆」美容・ヘルシー・簡単・保存・免疫力、5つのキーワードを兼ね揃えたお料理が１０００円で学べます。

受けた人 125 人

開催回数 22 回

こんなことを学びます

NEW❗️
１１月２２日更新
・１２月度の予約が開始されました。

１０月１８日更新
・１１月度の予約が開始されました。

９月２０日更新
・１０月の予約が開始されました。

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〈人気講座　〉

☆初心者の方は勿論、同業者や講師、プロの方など、お料理が好きな方ならどなたでもwelcome♫☆

【講座名】
『身体に優しい』世界の簡単お惣菜１０選❗️

【概要】
「美容・ヘルシー・簡単・免疫力・旬の素材」の5つのキーワードを兼ねそろえたお惣菜１０品を、なんと、１０００円で学べます！

調理担当は勿論、料理研究家で奏食の第一人者DJ Tom氏。

「１０品作れるか不安」「予定があって受講できない」「説明を聞き逃した」「初心者なのでペースについていけない」
など思われた方。。

心配無用です💪以下をお読み下さい。

◎この講座の特徴
　　　⬇️

・受講生の方全員にレッスンをレコーディングした動画をお渡しします。後日、その動画を見ながらご自身のペースで調理することが可能です。
・レッスン終了後に15分程お時間を設けます。聞き逃した点などございましたら、遠慮なくお申し付け下さい。
・レッスン終了後、説明を補足したレシピを皆さんにお渡しします。
・レッスン終了後でも質問はメッセージで承りますのてご安心下さい。
・焼く、煮る、揚げるなど、お料理の基本的な技術が短時間で一度に学べます。
・短時間で沢山の料理を手際良く作るコツが学べます。

【　日時　】
毎月　第3土曜日　１０時～１１時半
・１２月１８日（土）開催

※１１月より毎月１回の開催となります。ご予定があり出席できない方は、動画受講も承りますので是非ご受講ください。その際、ご予約時に「動画受講希望」の旨をご記載ください。

【　料金　】
１０００円/１人
(９月から1人１０００円にお値段が下がりました)

【　内容　】　全１０品

◎１２月
・鶏肉治部煮
・辛子蓮根
・牡蠣雑炊
・かぶの餡掛け
・回鍋肉
・ブロッコリーのポタージュ
・冬野菜のピクルス
・ブリ南蛮漬け
・大根チヂミ
・簡単クリスマスケーキ

【　使用する旬の食材一覧　】

・牡蠣
・かぶ
・キャベツ
・人参
・大根
・鰤
・蓮根
・ブロッコリー

【重要】
●１品あたり７～８分のペースで調理していきます。食材のカット、下準備等は必須となりますのでご了承ください。
●調理中のご質問（チャット含む）はご対応できません。レッスン終了後に質問タイムを設けますので、その時にまとめてお問い合わせいただきます。

【スケール】
A 難易度　　　　　★★☆☆☆　　（１品あたりの難易度です）
B 進行速度　　　　★★★★★
C マイペース度　　★☆☆☆☆
D ボリューム　　　★★★★★
E 単位スキル　　　★★★☆☆

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

【各スケールの詳細】

A)難易度
★が多くなるほど、難易度が高くなります。

B)進行速度
★が多くなるほど、レッスンの進行速度が早くなります。

C)マイペース度　　
★が多くなるほど、自分のペースでレッスンを受講する事が出来ます。

D)ボリューム　　　
レッスンで学べる品数が多くなるほど、★が増えていきます。

E)単位スキル　　　
料理１品に対して取得出来る調理技術や知識が多くなるほど、★が増えていきます。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

おうち時間に笑顔を。。
料理教室「Aube -オーブ- 」

開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,000

現在は開催リクエストを受け付けていません

受けたい

96人が受けたい登録しています

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

・レシピ
・レッスン終了後、説明文を補足したレシピをお渡しします。
・レッスン終了後、調理した画像を添付して頂けると講師がワンポイントアドバイスいたします。
・レッスン終了後、質問などメッセージで随時承ります。
・レッスン動画

※レッスン動画は外部サイトから視聴できます。尚、外部サイトにつき、いかなる事案が発生しても当教室は責任を負えませんのでご理解ご了承のほどよろしくお願い致します。

その他料金は一切発生しません

この講座の先生

有言実行

DJ Tooom

○料理研究家
○調理士
○「奏食」第一人者
○Cちゅーばー

高校卒業後に食の世界に入り、約２０年間都内で和食・フランス料理・イタリア料理の経験を積む。その後、神楽坂にてカジュアルフレンチの立ち上げを一任され、ヘッドシェフとして従事する。

２０１８年、乳幼児に対する食の在り方を追求するべく、都内に３０園展開する保育園の運営会社で調理を従事。その後、調理主任に任命され、グループ全体における自園調理の推進・実行などに携わる。

２０２１年８月
Youtube 「あいchannel」を開設。「DJ　Tooom」に改名し、
Cちゅー... +続きを読む

この講座の主催団体

料理教室「Aube -オーブ- 」

主催団体確認済み

1,009人
341回

料理教室「Aube -オーブ- 」

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

「Aube -オーブ- 」とは、一般社団法人「和食倶楽部」が主催するオンライン料理教室です。

主な特徴は以下の通り

・「奏食」をコンセプションとしたレッスン
・料理のなぜ？どうして？を徹底追及
・様々な料理の基本が学べる　
・素材を活かした調理方法が学べる

全てのレッスンが、

「なぜ塩を入れるのか」
「醤油を... +続きを読む

主催団体に質問する主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

当料理教室はzoomを利用したオンライン料理教室です。

レッスン開始までにZoomアプリをインストールして頂く必要が御座います。

※zoomのダウンロードはこちら。
https://zoom.us/ (無料)

※zoomの操作が不安な方はこちら。
https://bit.ly/3dL6myn

1）
レッスン開始時間までに、グループメッセージ内に記載されているZoom入室ＵＲＬをクリックし、ログインしてください。
　　↓
２）
レッスン開始。
講師から当日の流れや注意事項の説明があります。
　　↓
３）
使用する食材や工程の一つ一つを確認し、理解を深めます。
　　↓
４）
イメージトレーニング。
確認したら一度頭の中で調理してみましょう。
　　↓
５）
実技。
調理工程のイメージが出来たら実戦開始！講師と一緒に作っていきます。
　　↓
６）
完成。
出来上がり！イメージ通り出来ましたか？？
　　↓
７）
終了後。

・出来たお料理の画像を講師に送ると、ワンポイントアドバイスがもらえます。
・質問などレッスン終了後も随時承ります。
・レッスン中の講師の説明を補足したレシピを終了後改めて送ります。なので、レッスン中は安心して調理に集中してください。
・レッスン動画を受講生様に配信します。復習や受講できなかった方はお役に立ててください。

こんな方を対象としています

～　料理初心者の方も安心♪７つの特典　～

1【レッスン当日に予定があり、受講出来なくても安心！】
ご予約して頂ければ、レッスン終了後にレコーディングした動画をお渡しします。後日都合が良い時に動画を見ながら調理してみて下さい。勿論、わからない事があったらメッセージで質問して頂ければ、お答えしますのでご安心を！

2【　受講者様全員にレッスン動画を無料配布　】
レッスン終了後にレコーディングした動画を受講者様全員に配布します。なので、調理のスピードについていけなくても、後日動画を見て復習が出来ます。

3【　レッスン中は調理に専念できる　】
レッスンが終わると説明を補足したレシピが配布されます。なので、レッスン中は説明をメモする手間が省け、調理に専念できます。

4【　レッスン終了後も質問できる　】
レッスン中に質問し忘れても安心。終了後も随時メッセージで講師に質問が出来ます。

5【　調理の完成写真を送れば、的確なアドバイスがもらえる　】
出来上がった料理の写真を講師に送りましょう。ソースの粘度や焼き加減など的確なアドバイスがもらえます（かなり厳しく指摘されます）

6【　レッスンに参加できなくても動画があるので安心　】
レッスン当日に急用や体調不良などで参加できなくても、後日お時間がある時にアップされた動画を見ながら調理をすることが出来ます。

7 【一品の料理を徹底追及　】
全てのレッスンは１品又は２品のお料理を作ります。一つのお料理が出来上がるプロセスを基礎からじっくり学べるので、初心者の方でも安心して自分のペースで知識や技術を習得できます。

受講する際は以下をお読み下さい

≪同業者、講師、プロ、お料理経験者の方へ≫

当料理教室は、主に料理の基本的な調理知識や技術を主体としたレッスンとなります。因って、レッスンの進行速度、及び内容については料理初心者の方を対象として構成されています。

ご経験者の方は上記を踏まえた上ご受講して頂けますよう、ご理解のほどよろしくお願い致します。

※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。