・「肉じゃがの教科書」「楽しくなる天ぷらの教科書」レシピ本を出版
・大阪ほんわかテレビ出演
・長野県 SBC 信越放送 ずくだせテレビ出演
・北海道 STV 札幌テレビ どさんこワイド179出演
ストアカレビュー評価TOP1%入り(2022)
・全講座に録画見直し配信あります!
・月額サービスで「過去講座を見直し」できます♪
料理研究家「ひろさんきっちん♪」が紹介する確実にスキルアップできる料理講座です。数々のレシピコンテストで受賞・企業レシピ開発経験多数。
僕はレシピの紹介しません!
レシピをたくさん覚えても「い...
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いつも簡単で美味しくて最高です!
次回も本当に楽しみにしています!!
家庭料理のハードルって、まず出汁だと思うのです。
水出しで常に出汁をとっていますが、次に昆布をどうする?問題。
冷凍しておいて佃煮を作る、なんてのも私は面倒で。
それを簡単にクリアさせてくださったひろ先生。
受講しているうちに、いちいちレシピを見直さなくてもいいレパートリーも
増えました。
市販のだしの利用についても教えてくださりありがとうございました!
今まで豚の生姜焼きはお肉が固くなったり、生姜のすりおろしが面倒だったりで、あまり作っていませんでした。でも今回、びっくりするほど生姜の扱いが簡単なのにしっかり味もついてお肉も柔らかく大満足の仕上がりでした。生姜焼きだけでなく、色々味も変えれるので、受講して良かったです。