簡単！時短！美味しいグルテンフリーイタリアンを１時間で５品作ろう！

----------------------------------------------------
毎日の食事作り、楽しめていますか？
----------------------------------------------------

コロナ渦で外食もままならない中、
3食の準備に追われる方もいらっしゃるでしょう。

メニューを考えるのも、面倒になりがち。

食事を作って、片付けて、また作って・・
それだけでも、ひと仕事ですよね！


-------------------------------------------------------------
誰かとキッチンに立つと、はかどるんです！
-------------------------------------------------------------

誰かとおしゃべりをしながら作業をすると
いつの間にか、仕事が終わってた！

なんて経験ありませんか？

この講座では、講師の調理の説明を観ながら

一緒に作るのもよし

レシピと作り方を見て、
必要な時に作るのでもOKです。

しかも、簡単！手間なしなんです！


----------------
講座の流れ
----------------

オンラインでご自宅のキッチンでレッスンが受けられます。

事前に下記の材料をご自身でご準備下さい。

アレルギーのある方は、医師の指導のもとご用意くださいね。



-----------------
講座の内容
-----------------

グルテンフリーイタリアンを１時間で５品作りましょう！


・グルテンフリーのミニ講義付き

・季節の野菜を使ったサラダ

・基本のパスタ

・メイン料理

・スープ

・デザート

材料は以下の通りです。
事前にご自身で準備をお願いいたします。
ご家庭で必要な分量をご用意頂ければ良いでしょう。（4～5月）
詳しい分量は、前日にお知らせいたします。

セロリのプンタレッレ風サラダ（ローマ料理）
・セロリ　
・アンチョビ　
・ニンニク　
・オリーブオイル
・レモン汁　

・市販の米粉のパスタなど人数分

パスタソース
・オリーブオイル
・ニンニク
・市販の裏ごしトマトソース


豚ロースとんかつ用肉　人数分
・ニンニク　
・オリーブオイル　
・あら塩（岩塩など）
・じゃがいも　
・ローズマリー　

ひよこ豆のスープ
・セロリ　
・玉ねぎ　
・プチトマト　
・ひよこ豆（ガルバンゾ）
・水
・オリーブオイル　
・ニンニク　
・塩、こしょう　
・あれば、グルテンフリー無添加のスープの素（普通のスープの素でもOK）

米粉のチョコレートパンケーキ
・米粉のパンケーキミックス　
・ココアパウダー
・水、または豆乳　
・あれば、アーモンドプラリネ（粒状の砂糖付きアーモンド）アーモンドスライスなど

バナナやリンゴなど、フルーツと合わせても美味しいですね！


-------------------------------
グルテンフリーと私
-------------------------------

はじめまして！
マイッツァ幸江です。

イタリア・ローマの旅行会社に勤務、在住6年。
イタリア人と国際結婚して帰国しました。

次男のアレルギーにより、
我が家では10年以上前からグルテンフリーの
食生活をしています。

以前は、あまり料理が得意ではなかった私。
でも、次男のお蔭で食の大切さと
健康との深い関わりに気付くことが出来ました。

でも、グルテンフリーってあまり美味しくなさそう
って、イメージがありますよね。

そこで、思い至ったのが、南イタリアに住む義母が
毎日作ってくれたイタリアンでした！

大勢の家族で、ワイワイと囲む食卓に並べられた、大皿料理。
イタリアの眩しい太陽とマンマの愛情が加わって、
滋味豊かな料理になるんです。

これだ！と思い、グルテンフリーイタリアンを編み出しました。


----------------------------------------
このような方におすすめです
----------------------------------------
・料理が苦手

・アレルギーっ子の食事作りが苦痛

・家族の健康が気になる

・グルテンフリーって、興味あるけど難しそう

・イタリアのマンマ直伝の味を知りたい

・おうちイタリアンを手軽に楽しみたい

・レシピを考える手間を省きたい


ご一緒に、楽しみながら、グルテンフリーでお料理をしましょう！
ぜひ、みなさまにお会いできるのを楽しみにしています！