チョコレートムース×フライパンで作るパエリア×ソパ・デ・アホ

オンライン

現役フードコーディネーターが何回も試作を重ねたレシピ。「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)より抜粋した誰でもできるチョコレートムース

こんなことを学びます

簡単だけど「すごい!」と、言われるお料理。
またまた、貴方はみんなの人気者まちがいナシ。

<Menu>
①チョコレートムース
②エビ出汁で作るパエリア
③ソパ・デ・アホ(スペインのガーリックスープ)

※講師の著書
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)より抜粋してお教えします

https://youtu.be/a0kfcO-GzY4

<学べること>
●スープを仕込んで仕上げるだけ:パンとガーリックのスープ
●フライパンで炊くご飯
●エビ出汁を取る方法

【パーソナルレッスン】
●動画を見た後はひとりひとり画面を見ながら指導します
#日中・週末・仕事帰り開催#和食・イタリアン・フレンチ。家庭料理
#菜たっぷり・肉・魚のヘルシー調理

【よくある質問】
F:不明点があります
Q:いつでもお問い合わせください

F:見るだけでも大丈夫ですか
Q:大丈夫です。後で再現できるように丁寧にご説明します。

F:1時間30分で完成できますか
Q:5分程度のオリジナル動画を見た後に実習しますが毎回全員が完成しています

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<お教えする先生の事>
1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリストとして活躍中。自由大学教授・バンタン講師・東京都オリンピック委員会に携わる
<HP>
http://www.foodex.co.jp/

★★広告★★
(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム
㈱グリコ ㈱万城食品 他
★★TV番組★★
「めざましTV」「ぐるナイ」「踊るさんま御殿」「きょうの料理」他
★★雑誌★★
「MORE」「FRaU」「Oggi」「クロワッサン」他
★★先生の本★★
「器あそび。私の好きなごはん時間」(主婦の友社)
「フレンチトーストに夢中」(ダイアプレス社)
「パウンド型ひとつで簡単お菓子」(宝島社)
「家で作れる生スィーツ」(日東書院)
「バーミキュラだから野菜がおいしい簡単レシピ」(三才ムック)
「コンビニカクテル」(集英社)他

★★先生の学んだ学校★★
Le Cordon bleu代官山校(フランス料理)
辻留(懐石料理)
Ecole Criollo(製菓)
HongKong Gus料理学校(中華料理)
Cucina KiaIaイタリア校(イタリア料理)
Institute of Culinary Education(アメリ料理)
ウー・ウェン中国粉料理(中華点心料理)


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【レッスンはzoomを使います。】
携帯もしくパソコンにインストールしてください。

ズーム-の接続手順ガイド-動画あり-
https://support.street-academy.com/hc/ja/articles/360012726300-Zoom-

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開催日程がありません

開催予定エリアオンライン

価格(税込)¥1,600

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オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

テキスト代金、講師料含む

この講座の先生

1995年創立Tu as raisonの主催者

1995年にFood Business Schoolチュ・ア・レゾンを設立。
フードスタイリスト、フードコーディネーターとして(株)サントリー、(株)トヨタ自動車、(株)資生堂、㈱フプリマハム、雑誌「LEE」「MORE」(集英社)、「FRaU」(講談社)、「Oggi」(小学館)などで活躍しています。
http://www.foodex.co.jp/

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自著「器あそび。私の好...
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当日の流れとタイムスケジュール


動画で予習
解らないことはどんどん質問してくださいね。

実習
一人一人の画像を見ながらご指導します。

時間内で全員すべてのお料理完成!
すぐに食べられます。
その日に召し上がらない方には丁寧に保存方法をお教えします。


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こんな方を対象としています

●ホームパーティーメニューがしたい方
●パエリア作ってみたい
●簡単デザート作りたい
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受講する際は以下をお読み下さい

【必ずお読みください】※お申込みされた場合、以下ご同意いただきます
●動画で予習をしてから実習します
●開催2日前にzoomに参加する為の ID、パスワード、URL・テキストを送ります。
●レッスン開始後5分過ぎますと入室はできませんのでご注意ください。
●見るだけの参加も大丈夫です。
●生徒様都合で切断された場合、弊社では対応できません。ご了承くださいませ。
●オンラインレッスンの為、途中ラブルが発生する可能性もございます。ご了承下さいませ。
※画像はイメージとなります
※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください

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