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酵素栄養学を学ぶ中、発酵食の大切さを実感。
微生物、菌たちのパワーに魅せられて発酵王子こと、伏木暢顕氏に師事。
発酵ライフ実践中。
身体に良いうえ美味しい発酵食を『おうちごはん』としてお伝えします。
ライフスタイル ラボ 代表
Cha no Yu おもてなしテーブル茶道 代表
・テーブル茶道講師
・発酵料理研究家
・醸せ師範
・煎茶道 黄檗賣茶流 茶司
・中医薬膳師
・家庭薬膳アドバイザー
・和菓子Labo一陽・上級コース修了
・腸美人コンシェルジュ・プロ
・ジュニア野菜ソムリエ
・味噌ソムリエ
・だしソムリエ
・...
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・茶道から学ぶおもてなしのこころ
・抹茶について、茶道の歴史など
・お茶を点てるための準備について
・美味しいお茶を点てるポイント
・デモンストレーション
・盆略点前のお稽古
・一緒にお茶を点てましょう
・お抹茶のいただき方
・茶道から学ぶおもてなしのこころ
・抹茶について、茶道の歴史など
・お茶を点てるための準備について
・美味しいお茶を点てるポイント
・デモンストレーション
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・一緒にお茶を点てましょう
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