<チーズな会>モッツアレラ〜作ってみる❌食べ比べる

牛乳からモッツアレラ作り、できたてのおいしさを楽しんでください!

learn

こんなことを学びます


<実際に牛乳からモッツレラを作ってみる>

ワークショップ型でワイワイと。
お家で再現できる方法をご紹介します。


<モッツアレラ食べ比べ>

◉水牛のミルクからできた本物
◉国産のリーズナブルなもの
◉できたてのほやほや

、、、お値段いろいろ、
どんな風に味が違うのか、食べ比べます

お野菜たっぷり、お腹もいっぱいに!!!
___________

◎エプロン無料貸出しあり
◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅アクセス

_____________

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マスカルポーネ
リコッタチーズ
基本のチーズ食べ比べ

ご参加お待ちしております!

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鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真
鈴木(すずき) 博士(はかせ)
  • 5677人
  • 1194回
教室ページをみる 先生に質問する
原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

detail

講座詳細

  • こんな方を対象としています

    チーズ好きな方
    イタリアン好きな方
    お料理初心者
    食いしん坊
  • 受講料の説明

    材料費、教材費、全て含まれています。
review

レビュー

  • 97
  • 楽しかった!( 76 )
  • 勉強になった!( 70 )
  • 行く価値あり!( 65 )
  • W1

    女性 20代

    この講座は「チーズを深く学べる講座」でした

    まずチーズの歴史、モッツァレラの意味など知らなかったことがたくさん学べました。
    知った上で作って食べるとさらに美味しく感じ、意外と簡単であっという間に作れました( •̀ .̫ •́ )✧
    自分ではなかなか出来ないモッツァレラの食べ比べもできて、ぜんぜん違いました!
    失敗しちゃった時のアレンジ方も教えてもらったので何回も作って嫌な女子になりたいと思います(笑)
    今回もお腹いっぱいになりました♡

  • W3

    女性 30代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    とてもたくさんの美味しい試食を食べながら、歴史含めてチーズについて学べる講座でした。

  • W3

    女性 40代

    この講座は「チーズについて学べる講座」でした

    チーズも牛乳も好きだし身近な食べ物ですが、今まで何にも知らないで食べていたんだなと気づいた講座でした。
    この講座に参加しなければ、ずっと知らないまま過ごしていただろう知識を得ることができました。

  • W2

    女性 20代

    この講座は「楽しく美味しく学べる講座」でした

    チーズの豆知識、モッツァレラチーズを家で作る際のコツをたくさん教えてくださいました。試食会もお腹がはちきれそうなくらいの量で大満足でした!チーズの原料である牛乳について命の大切さを交えてお話を聞けたことで、今まで以上に食事に感謝しようと思えた講義でした。ありがとうございました。
    参加者はお一人の方が多く、チーズ作りも和気藹々と楽しくできました。

  • M2

    男性 20代

    この講座は「美味しいチーズでお腹いっぱい!な講座」でした

    モッツァレラチーズの基礎知識から作り方まで、ユーモアを交えながら丁寧に教えてくださいました。自分たちで作ったチーズに加えて、様々な種類のチーズも試食できてお腹いっぱいになりました。大満足です!

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