<チーズな会>モッツアレラ〜作ってみる❌食べ比べる

牛乳からモッツアレラ作り、できたてのおいしさを楽しんでください!

learn

こんなことを学びます


<実際に牛乳からモッツレラを作ってみる>

ワークショップ型でワイワイと。
お家で再現できる方法をご紹介します。


<モッツアレラ食べ比べ>

◉水牛のミルクからできた本物
◉国産のリーズナブルなもの
◉できたてのほやほや

、、、お値段いろいろ、
どんな風に味が違うのか、食べ比べます

お野菜たっぷり、お腹もいっぱいに!!!
___________

◎エプロン無料貸出しあり
◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅アクセス

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マスカルポーネ
リコッタチーズ
基本のチーズ食べ比べ

ご参加お待ちしております!

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渋谷・恵比寿

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鈴木(すずき) 博士(はかせ)のプロフィール写真
鈴木(すずき) 博士(はかせ)
  • 4782人
  • 1051回
原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

detail

講座詳細

  • こんな方を対象としています

    チーズ好きな方
    イタリアン好きな方
    お料理初心者
    食いしん坊
  • 受講料の説明

    材料費、教材費、全て含まれています。

review

レビュー

  • 80

  • 楽しかった!( 62 )

  • 勉強になった!( 56 )

  • 行く価値あり!( 53 )

  • 女性 20代

    この講座は「チーズの奥深さが学べる講座」でした

    特殊な材料を使用しますがモッツァレラチーズって自宅で作れるんですね。
    チーズの歴史や牛の大切さも知ることができました。モッツァレラの食べ比べ、その他お料理、とても楽しかったです♪

  • 女性 20代

    この講座は「美味しく学べる」でした

    モッツァレラチーズを作る講座ということで、チーズの種類や、作る工程について博士の豆知識を交えながら教えていただきました。普段何気なく食べている食べ物について、知らないことばかりだなーと気付かされます。またとてもアットホームな雰囲気なので、1人参加でも楽しく受講できます。ありがとうございました!

  • 女性 40代

    この講座は「経験だけではなく知識も得られる講座」でした

    大好きなモッツァレラチーズを実際に作ることが出来、また食べ比べでは違いが分かるようになりました。チーズの生成過程についてのお話もあり、これからは、チーズや乳製品の有り難みを今までの何倍も感じると思います。

  • 女性 40代

    この講座は「美味しい料理を食べながら勉強になる講座」でした

    初めて参加しました。
    勉強になることがたくさんあり、時間が足りないくらいです。
    もっと時間をかけて学びたかったです。
    美味しい料理を食べることができました。

  • 女性 20代

    この講座は「チーズが存分に楽しめる!」でした

    モッツァレラチーズの作り方を1から学べて、
    尚且つ自分で作ったチーズをたらふく食べられてさらに持ち帰れる、大満足のモッツァレラチーズ講義だと思います(^^)
    パンと一緒に、パスタと一緒に、など食べ方も色々頂きまして、満腹となりました!

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