<チーズな会>モッツアレラ〜食べ比べ❌作ってみる

牛乳からモッツアレラ作り、できたてのおいしさを楽しんでください!

  • 開催回数

    17
  • 受けた人

    33
  • 受けたい人

    127
  • 感想読む

    12

こんなことを教えます


<モッツアレラ食べ比べ>

水牛のミルクからできた本物、
国産のリーズナブルなもの、
できたてのほやほや、

どんな風に味が違うのか、食べ比べます

___________

<メニュー>

◉モッツアレラチーズを作ろう

◉できたてチーズをサラダに

◉できたてチーズをピッツアに

ボリュームいっぱい、
きっと、お腹いっぱい!元気になってお帰りいただけます。
ご参加お待ちしております。
__________

◎エプロン無料貸出しあり
◎原宿駅、明治神宮前駅、表参道駅、3駅アクセス

_____________

<他のチーズな会>

マスカルポーネ
リコッタチーズ
基本のチーズ食べ比べ

ご参加お待ちしております!

この講座の先生

鈴木(すずき) 博士(はかせ)

原宿でおいしい教室やってます!食の学校「パティス」

料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。

大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート

詳しいプロフィールを見る >

教えた回数197

教えた人数447

こんな方を対象としています

チーズ好きな方
イタリアン好きな方
お料理初心者
食いしん坊

受講料の説明

材料費、教材費、全て含まれています。

感想 12

楽しかった!

( 11 )

勉強になった!

( 9 )

行く価値あり!

( 10 )

女性

この講座は「楽しい美味しい」でした

いつも楽しく知識を得ながらお料理して、美味しいものを頂く幸せに浸れてます!ありがとうございますっ

女性 50代

この講座は「また行きたい教室です。」でした

初めての参加でしたが、アットホームな雰囲気で、お料理だけでなく、雑学なども楽しく、何度も通いたくなりました。お料理は、すべておいしく、簡単に作れるような工夫もなされており、早速、家でもチャレンジしました。

男性

この講座は「自作のモッツァレラチーズとピザは最高!」でした

モッツァレラチーズもピザもとても美味しくできました!ピザ生地はコツを教われば簡単に市販と比べ物にならないくらいうまくつくれます。魚のグリルも簡単だけど上品な味でした!

女性 40代

この講座は「チーズもお菓子も料理もすごかったです」でした

チーズがあんなに簡単に作れるなんて、びっくりしました。買ったものより、ミルク風味があって、とてもおいしかったです。チーズを使ったドルチェが可愛らしくて、テンション上がりました。先生の講座は、難しそうなことをシンプルにして教えてくれるところが、素敵だなと思います。さすが500歳!これからもよろしくお願いいたします。

女性

この講座は「すぐにでも家族や友人に作りたくなる美味しいイタリアン」でした

こだわりのある上質な食材を使ったレッスンでした。先生のユーモアのある解説も楽しく興味深い内容で、とても勉強になりました。簡単なのに美味しく見栄えもするメニューが5品、ボリュームも満点です!
是非また先生のレッスンに参加させていただきたいと思います。

女性

この講座は「今日も大満足」でした

大変、お世話になりました!
博士のお話しも勉強になり、楽しい時間を過ごせました。
今日もお腹いっぱい、心も満足しております。早速、リコッタチーズを作り、サラダに添えてみようと思います。いつものトマトはトマトが苦手な知人が「美味しい!」とパクパク食べた魅惑のトマト。そのトマトで作るパスタも絶品でした。教わったお肉グリルも挑戦してみます。また、宜しくお願い致します。

男性

この講座は「簡単だけど美味しい!」でした

リコッタチーズについて簡単なのに作り方から美味しい使い方について学べました。豚肉のグリルも豪華な味わいでとても美味しかったです。

女性 40代

この講座は「レストランみたいな料理が簡単に作れてびっくりしました」でした

先生の講座は、3度目の受講ですが、先生のスタンスが普通の料理教室とはぜんぜん違うので、楽しいです。料理を作りながら、深い話をさらっとおもしろく話してくれるので、あっという間の2時間です。前菜も素敵でしたし、お肉がレストラン並みでした。デザートも可愛くて!早速、作ってみます。
かなりボリュームあり、お持ち帰りもできるのもうれしいです。

女性

この講座は「楽しく料理しながらお持ち帰り分も用意され、うれしい」でした

私が西洋料理を習ったことがほとんどないせいか、すべて新鮮で、料理の過程の所々にちょっとした秘密が隠されていて面白かったです。先生もですが助手の方も感じよく、好感が持てました。教室は明治神宮前駅から近く、おしゃれな場所にあり便利です。

女性

この講座は「お土産付きの講座」でした

料理の仕方が習えるだけではなく、レシピ、明日のお弁当のおかず分くらいのお土産付きの講座です!
博士のトークからも学ぶことがたくさんあります✨

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開催予定の日程一覧

  • 開催予定

    開催予定エリア:渋谷・恵比寿

    受講料:¥ 5,000

過去に開催した日程一覧

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