【点心師に学ぶ】🌸春の点心6個と桜もち作り🌸

対面

皮から手作り点心作り!こんなに可愛いのに美味しい!どっちが和菓子?どっちが点心?

こんなことを学びます

  🌸 春の点心6個・桜餅2個 🌸
.
  ❣️どれが和菓子?どれが点心?❣️

💛皮から手作りは楽しくて美味しい!

💛桜もちは道明寺粉を使って簡単に作ろう
  点心とのバランスでひと口サイズ

💛点心は蒸しても!焼いても!スープにして
 も。。冷凍保存もできる優れもの。

💛テンション上がる可愛らしさ

🤍点心は熱々が美味しいのでスタジオでは調理せず、全てお持ち帰りになります(心配な方は保冷剤をご持参下さい)

🤍着色料は食材のパウダーと天然由来の食用色素使用しております

🤍終了時間は目安ですのでお時間に余裕を持ってご参加下さい🙏

<こんなことを学びます>
お粉から皮を作り、生地に色をのせて点心作り。皮ののばし方、可愛い包み方も6種類学びます。
簡単に作る桜もちのコツを教えます

<こんなことが出来るようになります>
ご自宅で手作り点心と桜もちが作れるようになれます。

<こんな風に教えます>
感染症対策をできる限りし、少人数制で丁寧に教えます。
レクチャーとワークを組み合わせた二部構成です。
講師の一方的な説明にならずに参加者の皆さんと対話する形式で、自由に楽しく学んで頂きます。

<持ち物>
エプロン・ハンドタオル・保冷剤・持ち帰るエコバックをご持参下さい。
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開催日程がありません

開催予定エリア下北沢・自由が丘

価格(税込)¥5,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン代
材料代
レシピ

この講座の先生

森山 まゆこのプロフィール写真
パン講師・野菜ソムリエ・国際中医師・国際薬膳師
森山 まゆこ
料理学校でパン講師、「カラダの中からキレイになるパン作り」をコンセプトに 自宅で教室を主催。
薬膳料理・薬膳茶などのワークショップも開催

この講座の主催団体

  • 215人
  • 161回
Studio Gift

「カラダの 中から キレイになるパン作り」をコンセプトに、薬膳、野菜、ハーブ、スパイスを使いヘルシーなパンを色々なアプローチで学べます
材料も「 オーガニック、無添加、天然酵母」にこだわってます。
お家で簡単に出来る健康レシピは 宝物です。
旬の食材で季節を意識したメニューも取り入れて、「ココロもカラダも満足のパン作り、はじめてみませんか?

Instagram ID: https...
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主催団体に質問する 主催団体ページを見る

当日の流れとタイムスケジュール

・ご挨拶
・皮から生地作り
・皮ののばし方のコツ、アレンジの説明
・桜もち作り
・質問など
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こんな方を対象としています

・点心・飲茶好き
・皮から作ってみる点心
・おうち中華を学びたい
・季節感を大切にしたい方
・可愛いもの好きな方
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受講する際は以下をお読み下さい

・終了時間は目安になります。お時間に余裕を持ってご参加下さい
・スタート時間には作業に入りますので10分以上の遅刻は参加を
お断り致します
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2

  • 楽しかった( 2 )
  • 勉強になった( 1 )
  • 受ける価値あり( 1 )
  • この講座は「春を感じる講座」でした
    女性 40代

    点心はパン作りにも応用できるよ〜などのポイントなども教えてくださり、とても楽しく学ばせていただきました。
    出来上がった点心は不恰好ながら春色の愛着あるものになりました。
    食べるのがもったいないくらいでしたが、美味しくいただきました笑
    苦手食材も別のもので対応してくださるなどの心遣いがうれしかったです。
    またぜひ参加したいと思います。

    先生からのコメント

    この度は「春の点心と桜餅」レッスンにご参加頂きありがとうございました。
    パンや和菓子の作り方を盛り込んだ可愛い点心。
    ご自宅でもレパートリーに加えて頂けたら大変嬉しいですヾ(❛◡❛)ノ
    また気になるメニューがございましたらご参加下さいね。

    Studio Gift 森山まゆこ

  • この講座は「楽しく点心を作ることができる講座」でした
    女性 30代

    成形は難しかったのですが、楽しく点心を作ることができました。家でもやってみたいと思います!

    先生からのコメント

    この度は「春の点心6個と桜もち」レッスンにご参加頂きありがとうございました。
    全て違う成形の可愛い点心。一つでもおうちの点心のレパートリーにしていただけたら
    大変嬉しく思います。
    お家ではどんな点心に料理になったかしら??
    今度聞かせてくださいね。
    Studio Gift 森山まゆこ

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