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料理撮影 中級1:レストランまでお伺いします!光を創る1灯ライト!

対面

料理のプロにも対応!料理写真でライトを使う!自然光なら綺麗に撮れるけど、ライト使えれば〜と思ってる料理好きな方に、プロの実践ライティングを!

こんなことを学びます

この講座は、料理撮影の中級1となります。
プロの料理人、フードコーディネーター、
料理が趣味の方をターゲットに、自然光だけではない、
ライト1灯で創る料理写真が撮れるようになるテクニックを、
ご希望であれば当講師が、
あなたの場所、レストランまでお伺いしてレクチャーいたします。

講師は日頃、料理を撮影するプロのフォトグラファーです。
数々のレストランにお伺いしメニュー、新作などの料理写真を撮るのが日常です。
そこでプロの料理人の方からどうやって撮ればいいのかと
聞かれることが度々あります。
そのようなプロ料理人、レストランオーナーの方々は、
フォトグラファーに依頼すると毎回お金がかかるし、
自分でも自然光でなら綺麗に撮れる自信がある。
でもライトがあれば、もっと豊かに撮れるようになるのかな、、、
でも使い方がわからないし、、、ましてや持ってもない。
という話も何度も聞いてきました。
当然ですよね。もちろんプロに頼めば綺麗に撮ってくれる。
でももしライトを使って自分で撮れたなら、、、
撮れます!

基本1対1の講座です。
生徒様の場所、またはお店にお伺いしてその場の環境下で、
出来うる最大の可能性をアドバイス、ライト1灯を使って実践いたします。

こんなことはなかったですか?
一般的なライトの勉強をしてみた。
でも自分の場所、お店に帰って撮ろうとしたら何か違う、、
プロでさえ、同じライトを使って、同じライティングをしても、
場所が違えば結果はかなり変わったものになってしまうことが多々有ります。

そのためのご自分の場所、ご自分のレストラン、
唯一のあなたの現場で! なのです。

一度ライトセッティングを、自分の場所でキッチリ明確な数値、データで覚えれば、
そのあとはいつでも同じように撮れるのです。

もしカメラのみ持ってて、ライトは持ってないという方でも、
講師持参のライトで実習できます。
将来的にどういうライトが必要か、
それは何のため、どう使うのかまで丁寧にアドバイスいたします。

講師は、カメラ初心者をプロにまで育て上げた経験を持つほか、
アパレル企業様に、
自社社員が限られた社内環境下で自社ブラントを撮れるまで指導した経験を持ちます。
2021年には、広告業界・写真家のための専門誌で、ライティングの解説もしておりますので、
初心者からプロまで、それぞれに柔軟に対応したアドバイスを
丁寧にしっかりと伝えることが出来るのです。
一度身につければもうその後は自分で撮れるようになります。
新作メニューの写真をできるだけ早く、自分の場所で撮らないといけない、
フォトフラファーを探す時間も予算もかけたくない。
そういう事態でも、もう心配することはありません。
自分で撮れてしまうのです。

料理が趣味の方も、
INSTAGRAMにアップする料理写真、この講座の後には
グッとグレードアップ、美味しそうに、綺麗に撮れるようになるでしょう。

もし講座後、ご自分で撮った写真が果たしていいのか悪いのか、、
迷った時、アドバイスが必要な時は、
当講師の別講座 
『 あなたの撮った写真見せてください!撮影の悩み、すっきり解決! 』
がありますのでご検討ください。

<こんなことを学びます>
料理が大好きなあなた。そしてそれを写真に収めるのが日課になってるあなた。
ほとんどの人が自然な太陽の光か、キッチン、お店などのその場の光で撮っていることでしょう。
でもフッと思いませんか?
ストロボやLEDがあれば、もっと綺麗に撮れるかも。
ストロボやLED買ったけど、実際どう使えばいいのかわからない。
天気が悪くても、夜でも撮りたい!
地下のお店、部屋、太陽の光が入らない場所でもライトを使って綺麗に撮りたい。
そんなあなたにピッタリな講座です。

<こんなことが出来るようになります>
ストロボやLEDを使って、これまで思いもしなかった
メリハリの効いた、生き生きとした、
美味しそうな料理写真が撮れるようになります。

<こんな風に教えます>
生徒様の撮影技術レベルに応じてレクチャーいたします。
一般的な写真の撮影技術の判断後、
ストロボ、LEDの基本的な使い方。
セッティングの仕方。
実際の食材(生徒様自前がない場合は、講師持参・指定の食材1品)を使っての撮影実習。
撮影結果の分析。
分析後、それを踏まえた再実習。
時間内で分かるまで丁寧にレクチャーいたします。

<持ち物>
カメラ:携帯または、ストロボのシンクロ接点があるカメラ
(あるかどうかわからない時はお聞きください。)
ない場合は、カメラ上部にホットシュー(ストロボをくっつける場所)があるカメラ。
注:ストロボは、カメラから離して、スタンドにセッティングいたします。
両方ともないカメラでも大丈夫です(コンデジなど)が、
両方ともない場合は、LEDのみでのライティングとなります。
カメラがない場合は、講師持参のカメラで受講可能です。


レンズ : 35mmフルサイズで焦点距離50mmを含むレンズ。
APS-Cの場合は焦点距離35mm(35mmフルサイズ換算での)を含むレンズ。
(どちらもズームレンズで大丈夫です)

ご自分のカメラ、レンズが講座に適合しているかわからない時は、
ストアカ内メッセージにてお聞きください。



<定員>
基本 1名。
料理趣味サークル仲間、レストランのスタッフ参加場合などは、
人数分 X 受講料となります。
(場所、状況などをご説明ください。メッセージにて対応出来うるかご連絡いたします。)
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4月15日(木)

10:00 - 21:00

東京 / 六本木・赤坂

※予約後のキャンセルはできません。

参加人数

0/5人

価格(税込)

¥10,000

4月17日(土)

10:00 - 21:00

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

4月15日(木) 10:00

参加人数

0/5人

価格(税込)

¥10,000

4月18日(日)

10:00 - 21:00

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

4月16日(金) 10:00

参加人数

0/5人

価格(税込)

¥10,000

4月19日(月)

10:00 - 21:00

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

4月17日(土) 10:00

参加人数

0/5人

価格(税込)

¥10,000

4月20日(火)

10:00 - 21:00

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

4月18日(日) 10:00

参加人数

0/5人

価格(税込)

¥10,000

4月21日(水)

10:00 - 21:00

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

4月19日(月) 10:00

参加人数

0/5人

価格(税込)

¥10,000

4月22日(木)

10:00 - 21:00

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

4月20日(火) 10:00

参加人数

0/5人

価格(税込)

¥10,000

5月4日(火)

17:00 - 18:30

東京 / 六本木・赤坂

予約締切日時

5月3日(月) 17:00

参加人数

0/1人

価格(税込)

¥10,000

  • 4月15日(木)

    10:00 - 21:00

    東京 / 六本木・赤坂

  • 4月17日(土)

    10:00 - 21:00

    東京 / 六本木・赤坂

  • 4月18日(日)

    10:00 - 21:00

    東京 / 六本木・赤坂

  • 4月19日(月)

    10:00 - 21:00

    東京 / 六本木・赤坂

  • 4月20日(火)

    10:00 - 21:00

    東京 / 六本木・赤坂

  • 4月21日(水)

    10:00 - 21:00

    東京 / 六本木・赤坂

  • 4月22日(木)

    10:00 - 21:00

    東京 / 六本木・赤坂

  • 5月4日(火)

    17:00 - 18:30

    東京 / 六本木・赤坂

  • 参加できる日程がありませんか?
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対面受講日程

4月15日(木)10:00 - 21:00

¥10,000
参加人数0/5人

4月17日(土)10:00 - 21:00

¥10,000
参加人数0/5人

4月18日(日)10:00 - 21:00

¥10,000
参加人数0/5人

4月19日(月)10:00 - 21:00

¥10,000
参加人数0/5人

4月20日(火)10:00 - 21:00

¥10,000
参加人数0/5人

4月21日(水)10:00 - 21:00

¥10,000
参加人数0/5人

4月22日(木)10:00 - 21:00

¥10,000
参加人数0/5人

5月4日(火)17:00 - 18:30

¥10,000
参加人数0/1人

参加できる日程がありませんか?
先生に開催リクエストを送ってみましょう。

対面受講料に含まれるもの

受講料には、レッスン代、講師の生徒様指定の場所までの往復交通費が含まれます。
交通費は基本、東京の表参道駅より片道1時間前後までが含まれます。(規定がありますので、受講希望の方は事前にメッセージにて住所を教えてください。)
お聞きいたしました住所は、個人情報保護法に基づき管理、使用させていただきますので
ご安心ください。

食材につきましては、講師持参・指定による1品、講師持参によるストロボ、LED等機材など、現場での生徒様使用料は講座料に含まれます。
生徒様が食材をご用意の場合、講師による持参食材はございません。
生徒様ご用意の食材費、生徒様指定のの場所・お店使用料は、受講料には含まれず、
生徒様のご負担となります。

ご指定の場所がない場合は、講師指定の赤坂での開催となります。
講師指定の開催の場所代は、受講料に含まれます。

この講座の先生

*写真はこころ* 〜技術があればもっと楽しくなる〜

大手新聞社 報道写真家としてスタート.
東京写真記者協会報道部門賞共同受賞後, フリー.
パリエージェント所属後, 帰国.

[ セレブ撮影 ]( 広告, 雑誌で複ページ, 表紙含む)
イチロー, 阿部寛, 相葉雅紀, Perfume, 渡辺謙, Mr.Children, LUNA SEA, 藤井 フミヤ, 玉木宏, 吹石一恵, ジョン・トラボルタ, サンドラ・ブロック

[ ファッション ] Vogue Paris ( Shu Uemura ), Mademe Figaro ( France ), WWD ( Italia ), フィガロジャポン, 装苑, 美的, MAQUIA, VOCE, BAYCREW'S, NOLLEY'S, ワコール, 丸井

[ 写真集・写真展 ]
これがオリエント急行だ
Kids In Those Summer days
ゆらぎ Fluctuation

[ 写真家紹介・TV出演 ]
アマナ日本のデジタルイメージ クリエイター100人
TBS Asian Ace
コマーシャル・フォト2021 ヌード・フォトライティング
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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    90分。以下が全て含まれます。
    現地到着後、撮影環境のチェック後、
    生徒様の撮影技術レベルに応じてレクチャーいたします。

    1:写真5つの基本に基づいた、生徒様の撮影技術の判断。

    2:ストロボ、またはLEDの基本的な使い方。(将来的にどちらを使っていきたいか
      希望をお聞きし、選択された方のライティングを中心にレクチャーいたします。)

    3:実践的ライトセッティングの仕方、周辺機材の説明。

    4:実際の食材を使っての撮影実習。

    5:撮影結果の分析。

    6:分析後の再実習。時間内出来るようになるまで繰り返し実習いたします。

    7:講習後も一人だけで実写出来るように再確認、質疑応答。
      
      照明の知識が全くない方にも、具体的、実践的に
      わかりやすくお答えいたします。
      シャッタースピードはこの速さで良い、ライトの強さはこの数値で良いなど。
      シャッターボタンを押せば撮れるところまで実践的にお教えいたします。

    • こんな方を対象としています

      プロの料理人、フードコーディネーター、
      料理が趣味の方をターゲットに、自然光だけではない、
      ライト(この講座では1灯のみ)を使って撮る料理写真のテクニックをレクチャーいたします。

      * レストランを経営、または料理を任されているなどで、
        メニュー用、ポスター等でお店の料理写真が必要。
        ライトを使って自分で撮りたい方。
        覚えた技術で、今後も自分で撮っていきたい方。

      * 趣味で料理を撮っている。Instagramなどでより映えるようにライトを使って撮って  みたい方。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      生徒様のご指定の場所か、ご指定のない場合は港区赤坂での講座となります。
      ご指定の場合は、基本東京か千葉、神奈川、埼玉以内でのエリアとなりますが、
      あらかじめ受講希望時に、メッセージにて場所をご指定ください。
      表参道駅より電車で片道1時間以上の場合、必ず事前にご相談ください。
      お伺い可能かどうかご連絡いたします。
      お聞きいたしました住所は、個人情報保護法に基づき管理、使用させていただきますので
      ご安心ください。

      講座で撮影対象とする料理をご用意される場合は、
      事前にメッセージにてメニューを教えてください。
      (生徒様によりご用意される料理代は、生徒様ご負担でお願いいたします。)
      当講座は、主に1皿に当たるライティングをメインに、
      マニュアルモードを中心に行われる講座です。
      皿周辺のテーブルセッティングに関しての講座ではございませんのでご理解ください。
      2灯以上必要なライティングに関しては、
      当講師の別講座 『料理撮影 中級2 : レストランまでお伺いします!光を操る多灯ライト!』を受講ください。

      機材に関しまして、ストロボ、LED、周辺機材は、
      講師が持参いたしますので、持っていなくても受講可能、撮影実習が可能です。

      受講後に、講師が使用した機材・周辺機器のリストをお渡しいたします。
      受講内容は、筆記にて可能です。
      生徒様による実習状況の写真撮影、ビデオ撮影は、お控えいただく場合がございます。

    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー2

    • 楽しかった!( 1 )
    • 勉強になった!( 1 )
    • 行く価値あり!( 1 )
  • M1

    男性 50代

    この講座は「プロの技術を教えて頂きました。」でした

    必要な道具からライティングの仕方など撮影に大事な事を教えて頂きました。

    ちょっとした事で全く違う写真になりました。

    プロの仕事を教えて頂き
    ありがとうございました😊

  • W3

    女性 20代

    この講座は「ライトを使える自信がつきました!」でした

    自然光だけでオートで料理写真を撮っていましたが、いつもライトを使いたいと思ってたので受講しました。
    全くライトの知識がなかったのですが、今回はLEDで、
    使い方やセッテイングの方法など、とても優しく丁寧に教えていただきました。
    シャッター切れば撮れるところまで教えていただき、自分でも撮れる自信がつきました。
    ありがとうございます!

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    • レビュー1件