太巻・細巻・自家製さつま揚げ!さつま揚げは熱々を召し上がれ

対面

太巻も細巻きも!巻き物レッスン&自家製揚げたて熱々さつま揚げも

こんなことを学びます

具沢山!盛りだくさん!の太巻き
かんぴょうなどの細巻き
そして、自家製熱々さつま揚げも魅力的❣️

茶碗蒸しも作ります!

《レッスンメニュー》

●具沢山!太巻き
●かんぴょうの細巻き
●自家製さつま揚げ
●茶碗蒸し

【コロナ対策をしっかり取りレッスンを開催します】

当教室は、少人数制の
「セミプライベートレッスン」形式です。

デモンストレーションではなく、分業なしの実践形式のレアなお料理教室です。
食材はお一人分ずつご用意。
お一人おひとりが全ての工程を実践、最後までお作りいただきます。

また、片付けや洗い物は一切ありませんので、レッスンに集中していただける環境です。

みなさまにお会いできるのを心よりお待ちしております。

和食キッチンしのぶ
しのぶ
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開催日程がありません

開催予定エリア東京(その他)

価格(税込)¥5,500

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対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

レッスン代、材料費すべて含まれます。

この講座の先生

フルタイムと教室のダブルワークで鍛えた料理研究家

ストアカアワード2020『新人先生賞』
ストアカアワード2021『最多リピーター賞』
受賞しました!

フルタイムで勤務しながら、2019年3月に開講後、週末のみのレッスンで、1年半で延べ人数1,000人を超える人気料理教室に。

人気料理教室として、STORYやPRESIDENT WOMANでも紹介。

フルタイムで働きながら、時間を有効に使い、簡単に美味しく作れるおうちごはん、時短ごはん、ワンランク上になれるおうちごはんを研究。

笑顔になれる大成功おうちごはん!
楽に、楽しく、美味しく!

楽しく美味しく学んでいるう...
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当日の流れとタイムスケジュール

丁寧にお教えしながら、こちらのメニューをお一人ずつお作りいただきます。

●具沢山!太巻き
●かんぴょうの細巻き
●自家製さつま揚げ
●茶碗蒸し

レッスンの流れ
1. 自己紹介
2. 作るメニューと、使う食材を皆さんと一緒に確認
3. 4品の工程表を基に、切り方や、調理のコツをお伝えしながらほぼお1人分ずつお作りいただきます
4. 試食タイム
※試食なしでお持ち帰りも可能です。
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こんな方を対象としています

巻き物を上手に作りたい。
揚げたて熱々さつま揚げを食べたい。
などなど、どなたもご参加いただけるレッスンです。

当教室では、野菜の切り方、料理の基本、すべて丁寧にお教えしながら、気づいたらあっという間にご自身で全て作っていたというレッスン構成になっており、楽しく達成感のあるレッスンですので、お料理上手になりたい、自宅で再現したい方、ぜひぜひお越しください。

苦手な食材や味付けがあっても、アレンジするコツをその場でお教えするフレキシブルさも好評いただいております。
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受講する際は以下をお読み下さい

エプロン、ハンドタオル、ジップロックをお持ちください。

入室は15分前〜レッスン開始5分前までにお願いいたします。

お持ち帰りされる方は、タッパーやジップロックを多めにご持参ください。保冷剤もご持参いただくとお役立ちします。こちらにもご用意がありますが有料でのご提供とさせていただきます。
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー7

  • 楽しかった( 7 )
  • 勉強になった( 7 )
  • 受ける価値あり( 7 )
  • この講座は「美味しい太巻、細巻とほっとする茶碗蒸しやさつま揚げが作れるようになる講座」でした
    女性 30代

    団扇で仰ぎながら作った酢飯と鮪やサーモンなどたっぷりの具材を合わせて作る巻き寿司。抑えるところ、勢い、量や配置など丁寧にご教示いただき、無事に綺麗な美味しいお寿司ができました。
    茶碗蒸しやさつま揚げも自分で作れるだなんて感動でした。そして市販のよりずーっと美味しいです!
    持ち帰り、夕飯に出したところぱくぱくなくなりました。いつも楽しい時間と美味しいお料理ありがとうございます!

  • この講座は「巻き寿司が上手に巻けるコツがわかる講座」でした
    女性 40代

    巻き寿司初挑戦でしたが、上手にできて嬉しかったです。
    ちゃんと巻けるか心配でしたが、しのぶ先生がフォローして見ていて下さるので、安心してチャレンジできました。
    太巻きは具沢山で、細巻きもかんぴょうのお味がとても良く、あんなにボリュームのあったお持ち帰りですが、あっという間に完食です♪
    しのぶ先生オリジナルのさつまあげはすごく美味!
    茶碗蒸しもおいしく、すが出来ないコツも教えていただき、家でも是非やってみます。
    楽しい時間をありがとうございました!

    先生からのコメント

    いつもありがとうございます😊
    太巻きも細巻きも美しく巻き上がって楽しかったですね💕
    さつま揚げも出張して(笑笑)研究した成果が出て喜んでいただけてホッとしました!
    ぜひおうちでも作ってみてくださいね!

  • この講座は「美しい!巻き寿司が作れる講座」でした
    女性 40代

    自分で試してみたけど難しかった、
    巻き寿司を教わる良い機会になりました。
    太巻寿司の出来上がりは見た目通り豪華なもので、
    味も美味しくて感動しました。
    先生のセンスの良さを感じましたし、様々な下準備をしてくださったおかげで、綺麗なお寿司が出来上がりました。
    さつま揚げは揚げたてを美味しく頂きました。
    茶碗蒸しの作り方を丁寧に教われたのも良かったです。

    先生からのコメント

    いつもありがとうございます😊
    巻き寿司レッスン楽しかったですね💕
    巻き上がって切った断面を見て、みなさん綺麗に出来上がって本当に素晴らしかったです!
    またよろしくお願い致します♪

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