自宅でカンタン！ドライベジタブル、ドライフルーツのつくり方とレシピ

＜ドライ食品がオススメな理由！＞

●保存性がアップします
　（ちゃんと水分を飛ばせば1年近く持つことも！）
●うまみが凝縮され味が濃くなります
　（水分がなくなるぶん、栄養がギュッと♪）
●包丁とまな板があれば作れてカンタン！
（火は使いません！電子レンジやオーブン、ザルなどを利用します）
●料理やお菓子、お茶にもできる♪

＜タイムライン＞

講師自己紹介
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ドライにできる食品とドライにすることのメリット
摂取できる栄養素や効果について学びます。
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実際にドライにする方法についてお伝えしていきます。
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ドライベジタブル、ドライフルーツを使ったレシピをお伝えします。
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質問コーナー・まとめ

例）そのままでも美味しいですが、ヨーグルトやシリアルに入れても◎
　　その他いろんな料理にアレンジできます！


＜こんなことが出来るようになります＞

ご自宅で簡単にドライベジタブルやフルーツが作れるようになり、
普段の食事にプラスできるようになります。
また、日持ちがするので食材が余っているときや、
野菜や果物をたくさんもらったときにも便利です♪

おもてなし料理にも使えるレシピも！

＜こんな風に教えます＞
Zoomでお伝えしております。
会話をしながら進めていきたいので、少人数制をとっております！

＜持ち物＞
特に必要ございません。
適宜メモを取りたい方はご準備くださいね。

＜定員＞
基本 5名
（要望と開催スペースに応じて変わります）