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最安値カレー講座2!誰でもできる【無水本格サバ缶スパイスカレー】

オンライン

初めてでも大丈夫!スパイスたくさん揃える必要なし!トップバリュのカレーパウダーがあれば大丈夫!グルテンフリー!

こんなことを学びます

※第1弾より、揃えやすい材料になっております!

※こちらの講座は、そろえやすい材料、わかりやすい分量を考えてなるべく簡単になるようにしてありますが、時短や、作業を省いて行うものではありません。
スパイスカレーの基本の、【じっくり炒める】【香りをしっかりだす】などの工程は省かずに行うことで、簡単でも格別においしいカレーになります。

今度は魚のカレーを作りたくて、何度も試作をして、改良したカレーです。

スパイスカレー第1弾の、チキンカレーの作り方とほとんど同じなので、具材を変えて応用ができます。

頑張って作るのではなく、家庭料理感覚で作れるようなカレーを目指します。

「スパイスカレーなんて難しいし、お店で食べるものでしょ?私は辛いの苦手だし、子供には辛いから子供の分は別に作らないといけないよね?そんなことしていられない」という考えでしたので、作ろうと思ったこともなかったです・・・

◎誰でも挑戦しやすいように、難しいことは一切なし!(なにしろ私がスパイス初心者ですので、私が気軽に普段から作れる材料と作り方にしました。)

◎フライパン1つでできます!

◎ただし、スパイスカレーは順番が大事です!

◎一緒に作れば必ずおいしいカレーが無理せず作れます!

◎基本を知れば、好きな具で自分だけのオリジナルカレーの幅が広がります!

ーーーーーー
メニュー
・アマランサス玄米
・無水サバ缶カレー
・ポテト枝豆マスタードサラダ
ーーーーーー
材料(写真を参考になさってください)4人分
※付け合わせを変更したので、写真とは異なる部分があります
・アマランサス 大さじ2杯 (スーパーに売っています)
・玄米 2合
・イオンのカレーパウダー(近所のイオン系列の店3店全てに売っていました) 1袋20g ※一回で使いきります
・クミンシード 小さい瓶で売ってます 小さじ1  
・お好きな無糖ヨーグルト 大さじ4
・にんにく、しょうが生のもの
・たまねぎ 2個
・サバ水煮缶 2缶(200g×2程度)
・ホールトマト缶 1缶
・昆布茶 小さじ1/2 なくてもOK

・じゃがいも 2個
・枝豆
・紫玉ねぎ 1/4
・粒マスタード
・塩、お酢、砂糖、マヨネーズ

※トップバリュのカレーパウダーがなかった場合は、スパイスを別々に用意していただいてもかまいません
・クミンシード
・ターメリックパウダー
・コリアンダーパウダー
・カイエンペッパーパウダー
全てスパイスのコーナーに小瓶で売っているはずです。


こちらのレッスンはオンライン開催です。PC/スマホ/タブレットのいずれかで受講が可能です。

・無料ビデオ会議アプリzoomを使用しレッスンさせていただきます。

・下準備等は不要ですが、ご心配な方は開始時間の10分前からzoomの部屋をオープンしておりますので早めにお越しいただくこともできます。

・ご予約いただけましたら開始前日に参加URLをメッセージにて送信させていただきますので、ご質問などはお気軽にご連絡ください!

・カメラに写りたくない方はカメラやマイクをオフにしていただいて構いません。

🌼皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
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この講座の先生

調理師歴15年以上の現役調理師ママが教えるごはん

初めまして。調理師歴15年以上、現在も現役で調理師としてフルタイムで働いております。
調理師の経験を生かして、健康的でおいしいごはん作りをサポートします。

おうちでの定番おかずになるようなおかず作りを心がけます。


仕事をしながら家事や育児に忙しいママさん

いつか料理教室に通いたかったけど今は小さい子供がいるから無理だなと諦めている方

料理苦手だけど料理教室高いし通わないといけないからめんどうだよなと思っている方

痛いほど気持ちよくわかります。

私がみなさんに寄り添います😊

仕事から帰ってきて何品も作るの大変ですよね。
子供のためにも品数は少なくても栄養は取りたい。

子供が野菜きらいで困っている。


そんな方の為に、なんども作りたくなるような【うちの定番おかず】になる料理をたくさんお教えします🙋



気張らずに、ゆる~く楽しく料理をしましょう🎵

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  • 当日の流れとタイムスケジュール

    90分程度

    当日のレッスンの流れ>
    講師あいさつ

    アマランサス玄米をを炊くところからスタート


    みなさんの進み具合を見て進めます

    出来上がり

    質疑応答

    解散

    • こんな方を対象としています

      ◎スパイスカレー初心者
      ◎スパイスカレーを作ってみたい
      ◎安い講座で試しに作ってみたい
      ◎1人では不安だから一緒に作りたい
      ◎サバ缶のレパートリーを増やしたい
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

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