＼キャベツ1玉使い切り！旬の材料で作り置き🥬／
旬の春キャベツをまるまる1玉満喫する、季節感たっぷりなお料理講座です！
簡単な、ちょっとしたひと手間を仕込んで
いつもより手が込んだ印象の＆贅沢な味わいの家庭料理を作ります！
当日の昼食や夕食にいかがでしょうか？
作り置きにもできるので、翌日以降のお食事にプラスしていただいても◎
＼料理初心者の方、オンライン料理教室がはじめての方も大歓迎！／
家事のプロである先生がわかりやすく丁寧に、調理手順をガイドしながらすすめていきます！
作り置きも出来て、食べ応えバッチリなキャベツ料理を、あなたの献立のレパートリーに加えてみませんか？
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＊この講座は、家事代行マッチングプラットフォームを運営する「タスカジ事務局」が主催する、体験型オンライン家事プログラム「タスカジブートキャンプ」提供の講座となります。詳しくは「この講座の主催団体」欄をご覧ください＊
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＜メニュー＞
🥬ロールキャベツ
→ローリエとブイヨンでじっくり煮込み、キャベツの味わいを深めます
🥬コールスロー
→基本の調味料で作る、さっぱり美味しいサラダです
🥬キャベツと豚肉の味噌炒め
→少ない材料でおかずにぴったり＆ひと手間加えて、豚肉をより風味豊かに仕上げます♪
＜この講座のいち押しポイント＞
・講座の所要時間は短めの60分！無理なくご参加いただけます。調理だけでなく、質問タイムも確保しています★
・これまで家事代行を1100件以上実施してきた先生が、その日から使える！ここだけの料理のポイントを伝授します。家事のプロからのアドバイスは必聴です。
・スーパーなどで購入できる身近な材料で、作業を完結させる事が出来ます。
・参加者にはレシピをプレゼント！後から復習もできちゃいます。
＜こんなふうに教えます＞
・先生のリードや声掛けに合わせ、手を動かすだけ！
オンラインで一緒にお菓子を作っていきます。
※無料ビデオ会議アプリzoomを使用します※
・先生のワンポイントアドバイスもあります！ぜひカメラをONにして、その場で一緒にトライしましょう。
・「キッチンや家の様子を見られるのはちょっと...」そんな場合は、もちろんカメラOFFでの参加もOKです。
・質問があれば、気軽にマイクをONにして質問していただけます！チャット機能もご利用可能です。
＜事前準備＞
講座開始前に、材料と道具をご用意ください。
↓材料と分量、道具一覧はこちらから↓
https://drive.google.com/file/d/1suIHMM0j7B-dtO3_tvd_xZ8jD-OqUTpC/view?usp=sharing-----------以下にも、参考のため材料を掲載します-----------
（材料）※3人分の分量です。お好みで材料アレンジOKです！
キャベツ …小さめ1玉
豚ひき肉 …200g
豚薄切り肉…200g
卵 …1個
長ねぎ …1/2本
玉ねぎ …1/3個
えのき …1/4パック
にんじん …小2本（または大1本）
（お好みで）コーン…適量（コールスロー用）
（お好みで）ハム…適量（コールスロー用）
（調味料）
塩
こしょう
酒
みりん
麺つゆ (3倍濃縮)
味噌
ローリエ
レモン汁
マヨネーズ
ブイヨン
片栗粉
▼メニューごとの分量詳細はこちら（再掲）
https://drive.google.com/file/d/1suIHMM0j7B-dtO3_tvd_xZ8jD-OqUTpC/view?usp=sharing 
