【オンライン】おうちでつくるコチュジャン・豆板醤

お隣の国、韓国・中国のおいしい調味料、コチュジャン・豆板醤！

今や日本の食生活にもすっかりなじんで、お料理にもよく使いますね。

でも市販のものは注意しないとよくわからない食品添加物がいっぱいです。

それならばおうちで作っちゃいましょう！　作り方は簡単、お手軽におうちでできますよ！　しかも自家製なら作る量も自分で調整できるので、ついつい賞味期限ごえしがちな調味料はおうちでつくると便利です。
(｡ゝ∀･)v

当日実技は致しませんが、甜麵醬（テンメンジャン）のレシピもお教えいたします♪

つまり、おうちで
・　コチュジャン
・　豆板醤
・　甜麵醬
が作れちゃいます！＼(^ω^＼)( /^ω^)/

ところで「超加工食品」という言葉を聞いたことがありますか？

いつでもあっという間に食べられる、加工度の高い食品のことです。

この「超加工食品」が今世界的に話題になっています。

セミナーではこの「超加工食品」についてもご一緒に少し考えてみたいと思います。ʕ　·ᴥ·ʔ　ʕ·ᴥ·　ʔ