フライパンひとつでできる、超!初心者向け、シンプルなメニューを楽しく作ります
料理は楽しい!手順は脳トレ!
おいしく食べながら、知的好奇心も刺激!
食から、いろいろな世界を見ていきたいと思っています。
大学卒業後、ヨーロッパで修業
家業「スイング洋菓子店」を継ぎ、2000年より、
食の学校「パティス」を本格スタート
ホームページ
https://www.patis-hakase.com/
日が暮れるのが早いので 場所を簡単には 見つけにくかった、 特に私は 田舎者でしたので。
参加人数が少なかったので、色々 経験者が教えてくれたりのアットホーム的な感じを受けました。
どこにですぐ買える 食材を使い 三品 手早く目の前で教わりながら作りました。
出来上がりは 少し頂きましたか、全て持ち帰り
という事には驚きましたが、入れ物も準備がされていて助かりました。でも、持ち帰ってもさ
フライパン1つで 豪華な美味しいお料理を簡単にできる事は勉強になりました。
とても美味しかったです。
初心者クラスの定義が不明なほど、豪華で本格的な鳥の煮込みが完成しました。シードルたっぷりでエンゲル係数に響くのかと思いきや、スーパーの小瓶でオッケーと判明。
おもてなしに出して良いのかしら、と躊躇うくらいシンプルな工程でした。出します!出して、思いっきり喜ばれることにします!