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はじめまして、キッチンスペース831の佐藤真弓です。
＜講師プロフィール＞
ケンコーマヨネーズ株式会社でホテルやレストランなどの外食、中食、ベーカリー、給食等・・・多岐にわたるメニュー開発を担当しています。
栄養に関する資格をいかし、レッスンの中でもたくさんの豆知識をお伝え♪♪ 皆さんに新たな発見をお届けします。
スープや麺メニューにはこだわりあり！作るのも食べるのも大好きなので説明に熱が入ります。笑
栄養相談等も承っておりますので、ご参加された方はぜひお気軽に♪
＜資格＞
●管理栄養士
●ジュニアベジタブルフルーツマイスター
●オーソモレキュラー・ニュートリション・プロフェッショナル（栄養カウンセラー） 他
ケンコーマヨネーズ株式会社（食品メーカー）のメニュー開発担当が講師となり、野菜を使った料理の他、盛り付けのワンポイント等をお教えします。アットホームな雰囲気で会話を楽しみながらレッスンを受けていただけます。お気軽にご参加ください♪
料理教室のプラットフォーム『Cookpad DO!』にて、約２年間実績を積んでまいりました。(2年間で約400名の方にご参加いただきました！)
19年10月より、『Cookpad DO!』のサービス終了に伴い、レッスンの予約・受付などの機能をすべて『ストアカ』にお引越ししました。
『Cookpad DO!』をご利用いただいていたリピーターの皆様も、『ストアカ』で初めましての皆様も、これからどうぞ宜しくお願いいたします！
企業ならではの家庭で活用できるプロ技、時短テク、アレンジ方法などをお伝えします。
＜当教室の特長＞
＊カット・計量済みの食材を参加者様の人数分用意。
基本的な作業を省略することで、効率よく、より多くの料理を学ぶことができます。
＊洗い物なし！・・・洗い物や片付けなどはスタッフの方で対応しますので、料理に専念していた...
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女性 40代
女性 40代
作りきれない程のレシピや沢山のアレンジを教えていただいて、作りたいものが増えました!ありがとうございました☺
手軽に色んなものが作れるこのソースと出会えて嬉しいです。
女性 50代
２回目の参加ですが、とても楽しく勉強になります。
１回目の時は私がオンライン不慣れの為でバタバタしてしまい、それでも作れました。
今回も最初不具合がありましたが、最後には楽しく出来ました。
懲りずにまた参加したいです。
ありがとうございました。
女性 50代
スーパーに並んでいるだけだったら、手に取ることもないアヒージョソースでこんなに何品も作れるとは思いませんでした。
元気で明るい笑顔いっぱいの先生達が教えてくれるので作る楽しみ、食べる楽しみが得られる講座です。
➕でレシピも頂けて、ソースも送られて来るお得な講座に大満足💕でした。
女性 50代
アヒージョソースを使って簡単、美味しいメニューを教えて頂きました。
いつも簡単で美味しいメニューなので再現しやすくレパートリーも増えて助かっています。
更に今回は彩りも鮮やかでテーブルが一気に華やかになるメニューばかりでした。見てるだけでもとても美味しいのが伝わってきました。
レッスン後、冷蔵庫にある材料でトマトスープ、スタッフドしいたけ作りました。
どちらも簡単でアヒージョソースで味も決まり美味しく出来ました。
他のメニューも再現するのが楽しみです。
まずメニューが良かったです(^^)
美味しかったし、レパートリーが増えました！
うちでは子供が騒いでしまって全然レッスンを受けられる感じではなかったので、後で録画を送って頂けたのも助かりました。
ありがとうございました(^-^)/
ただ、ある程度下ごしらえをしておく必要があるのであれば、その旨明記しておいて頂いていたら、もっと良かったかなと思います。
(レッスンでは野菜などは、もうカットしてあったので、事前にご用意頂いていたレシピに、どこまでの下ごしらえをしておくか、明記しておくとベターでは？)
また、商品と一緒にアヒージョソース利用のレシピを送って頂きましたが、当日使用するレシピもご送付頂いたら、もっと良かったかと思います。
色々と書いてしまってすみません(>_<)
また受講させて頂きたいので、要望を記載させて頂きました。
レッスン内容、メニューともにとても良かったと思います。
またよろしくお願いいたしますm(__)m