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イタリア人シェフのマンツーマンレッスン!選べるパスタ料理!

オンライン

イタリア人シェフとマンツーマンだから選べるメニュー!アフターフォロー付き!イタリア料理!:カルボナーラ、ミートソース他!

こんなことを学びます

 ★講座中は画面録画推奨。★

 作ってみたいお料理が選べる!

講師の説明は、日本語、英語、イタリア語からお選びいただけます。
語学学習をなさっている方でも勉強になると思います。

⭐︎ソースは1種類のみとなります。
詳しくはメールでお問い合わせください。

<こんなことを学びます>
パスタは乾麺を使用いたします。
パスタソースの作り方を学んでいただきます。
一緒に作ります。

<こんなことが出来るようになります>
レストランで味わうようなパスタ料理をご自宅で作れるようにお教えいたします。

<こんな風に教えます>
ご希望のお料理をお知らせくださいませ。

例:カルボナーラ、シラスのパスタ、プレーントマトソース、ケッパーとオリーブのトマトソース(トマトソースから作ります)、ミートソース、菜の花を使ったパスタ、ズッキーニのガーリックオリーブオイルパスタ、アンチョビと春キャベツのガーリックオリーブオイルパスタ、あさりのスパゲッティ、サフラン風味のリゾット、魚介のサラダ、その他ご希望ございましたらメールにてお問い合わせください。

ZOOM,またはSkypeオンラインでお料理をお教えいたします。
講座終了後のご質問はいつでもお答えいたしますのでお気軽にどうぞ♪

<持ち物>
ZOOMミーティングシステム、またはSkypeが使用可能な環境。
材料はメールでご案内いたしますのでご用意をお願いいたします。

<定員>
基本 1名
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4月20日(火)

11:00 - 12:00

オンライン

予約締切日時

4月18日(日) 11:00

参加人数

0/1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,800

早割10%OFF(早割残り1席)

4月20日(火)

13:00 - 14:00

オンライン

予約締切日時

4月18日(日) 13:00

参加人数

0/1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,800

早割10%OFF(早割残り1席)

4月16日(金)

11:00 - 12:00

オンライン

予約締切

予約締切日時

4月14日(水) 11:00

参加人数

0/1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,800

早割10%OFF(早割残り1席)

4月16日(金)

12:30 - 13:30

オンライン

予約締切

予約締切日時

4月14日(水) 12:30

参加人数

0/1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

¥1,800

早割10%OFF(早割残り1席)

4月18日(日)

11:00 - 12:00

オンライン

SOLD OUT

予約締切日時

4月16日(金) 11:00

参加人数

1/1人

開催場所

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価格(税込)

¥2,000

4月18日(日)

12:30 - 13:30

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SOLD OUT

予約締切日時

4月16日(金) 12:30

参加人数

1/1人

開催場所

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価格(税込)

¥2,000

4月25日(日)

11:00 - 12:00

オンライン

SOLD OUT

予約締切日時

4月23日(金) 11:00

参加人数

1/1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

4月25日(日)

18:00 - 19:00

オンライン

SOLD OUT

予約締切日時

4月23日(金) 18:00

参加人数

1/1人

開催場所

オンライン

価格(税込)

¥2,000

  • 4月20日(火)

    11:00 - 12:00

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  • 4月20日(火)

    13:00 - 14:00

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  • 4月16日(金)

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    予約締切
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    11:00 - 12:00

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  • 4月18日(日)

    12:30 - 13:30

    オンライン

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  • 4月25日(日)

    11:00 - 12:00

    オンライン

    SOLD OUT
  • 4月25日(日)

    18:00 - 19:00

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オンライン受講日程

4月18日(日)11:00 - 12:00

¥2,000
参加人数1/1人
SOLD OUT

4月18日(日)12:30 - 13:30

¥2,000
参加人数1/1人
SOLD OUT

4月20日(火)11:00 - 12:00

早割¥1,800
参加人数0/1人

4月20日(火)13:00 - 14:00

早割¥1,800
参加人数0/1人

4月25日(日)11:00 - 12:00

¥2,000
参加人数1/1人
SOLD OUT

4月25日(日)18:00 - 19:00

¥2,000
参加人数1/1人
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オンライン受講料に含まれるもの

受講料に含まれるもの:
お料理を作り始めてから仕上がるまでの指導時間
質問無制限のアフターフォロー。

この講座の先生

イタリア人料理人


イタリア トスカーナ州リヴォルノ出身。

 幼少期時代、マンマと一緒にメルカートに食材の買い出しに行き、いつも台所で幸せそうに料理をしている姿に心惹かれ、料理に興味を持つ。

 海外でいろいろな経験をしたいという思いが強かった事と、さまざまな国の語学や文化を一気に体感できるシェフという仕事に魅力を感じ、料理人を志す。

 トスカーナのIPSSAR調理専門学校を卒業後、イタリア各地のホテルで研鑽を積む。「伝統的なイタリア料理の奥深さと無限大の可能性を日本の皆様に知って欲しい。また、パスタ文化のアイデンティティの裾野を広げたい。」という思いから、1996年23歳で来日。

都内のイタリアンレストランでシェフを歴任。

趣味は料理、ワイン、パーティー、サッカー観戦(ユベントス)、海。

  • 当日の流れとタイムスケジュール

    講座前日までにメールにてレシピをお送りいたします。
         ↓
    当日講座スタート10分前にZOOM等確認
         ↓
    実際に作っていただきます。
         ↓
    質疑応答
         ↓
    終了
    • こんな方を対象としています

      イタリア人シェフからパスタ料理を学んでみたい方。
      ご家族でプチイベントを開催してみたい方。
      小学生、中学生の国際交流体験。
      パスタが大好きな方。
      イタリア語を勉強中の方。
    • 受講する際は以下をお読み下さい

      トマトソースやミートソースなど、煮込み時間中
      はZOOMをオフにする場合がございます。
    ※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

    レビュー13

    • 楽しかった!( 13 )
    • 勉強になった!( 13 )
    • 行く価値あり!( 12 )
  • W1

    女性 50代

    この講座は「自分に合わせて作れる初心者の方でも安心です」でした

    カルボナーラを教えて頂きました。
    美味しくできるコツや失敗しないようなアドバイスなど
    日本語もお上手でイタリアやパスタのお話も聞けて楽しかったです。
    また受講しようと思っています。

  • W1

    女性 60代

    この講座は「おいしいパスタソースを作る自信が出来た講座」でした

    何を教えていただくかは相談ができるので、今回はミートソースを教えていただきました。お鍋の中を見せながら説明してくださるので、どのような手順で進めれば効率よく準備できるかもよくわかりました。マンツーマンなので、細かいところも聞くことが出来、とても価値ある講座だと思います。

  • W2

    女性 40代

    この講座は「自宅で本格的なパスタを食べる事ができる講座」でした

    魚介のペスカトーレを習いました。
    魚介の火の通し方やワインなどの入れる分量・タイミングなどを目の前で確認できるので非常にわかりやすかったです。
    出来上がりは自分で作ったとは思えない位お店の味で、とても美味しかったです!材料も揃えやすいものばかりだし、作りたい物をリクエストして教えてもらえるのでオススメです。

  • W1

    女性 60代

    この講座は「おいしいカルボナーラのコツがよくわかる、楽しい講座」でした

    イタリア語と日本語で、おしゃべりしながら楽しい時間を過ごすことが出来ました。
    メニューはリクエストできるので、今回はカルボナーラをお願いしましがが、味の調整の仕方や火の通し方など、丁寧に説明していただき、コツをしっかり理解することが出来ました。家族にも大好評!
    パスタをゆでているときに、色々質問させていただきましたが、手打ちパスタの配合や、便利な道具などもアドバイスいただき、マンツーマンなのにこの金額は申し訳ないくらいです。次回は何を習おうか考え中です(笑)。

  • W1

    女性 60代

    この講座は「楽しく学べる講座」でした

    イタリア語を勉強中なので、イタリア語で講座していただきました。私は少ししかイタリア語を話せないのですが、先生が優しく教えてくださいました。とっても楽しかったです。ボロネーゼソースも美味しくできましたし、これを基本にしてのアレンジのソース作りやお料理についても教えてくださいました。大満足です。また教えていただきたいと思っています。

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    • レビュー1件