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オプティマルキッチン欒(おうち)
オーガニック家庭料理教室 代表 調理師
🔶美味しくてカラダにいいおうちご飯を探究し続け
和食の家庭料理の大切さを伝える
🔶素材・出汁(だし)・調味料の~うまみ(UMAMI)~を知ることで美味しくてカラダに良い料理で家族が健康で笑顔になる料理を作れる人を育て、食事とカラダの関係について食学を通じて理論と実践で伝え
🔶健康であり、おいしい料理が家庭が幸せな料理です。
そのためには、うまみ『UMAMI』を理解することが大切です。
元々、うまみは、日本特有のものではなく世界共通です。
『UMAMI』を理解す...
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市販のドリンクは糖分が多いというのは知っていましたが、実際どのくらい含まれているかを自分で知る方法なども教えていただけて良かったです。健康に良いと謳われているドリンクでも自分の目で原材料を調べて判断する必要があると感じました。確かに体に良い成分も入っているかもしれませんが、糖分など他に含まれているものが怖いです。そんなことに気付ける講座でした。ありがとうございました。
夏のドリンクをどうしょうかと悩んでいる時にこれいいなあと思って申し込みました。
講師は熱意がある経験豊富な先生で詳しく教えていただきました。
私はドリンクの成分とか全く知識がなかったので話を聴いたら、マジそんなことになっているのと驚きがあり、とても参考になりました。
これでオリンピックを見ながら体にいいドリンクを選択できそうです。
アルコールを控えてカラダにいいドリンク飲んで頑張ります。
先生、いろいろとありがとうございました。
今度は、食べ物の講座を受講します。よろしくお願いします。
体に良いと謳われている市販の飲料水に
まさかあんなにたくさんの、糖分や添加物が入っていたなんて!!
大変深い学びとなりました!
多くの方に是非受講していただきたい。
よしみ先生の他の講座も受講したいです