宮城県から鯵をご自宅にお届けします『鯵』のレパートリーが増える講座

対面 オンライン

魚料理の基本『鯵あじのたたき』お魚にはいろいろな調理法があり、下処理の仕方やおろし方の正しい知識を身につけ、料理の幅も広げましょう

こんなことを学びます

復興応援★宮城県石巻市から直送★『アジの切り身』を使ってお料理に挑戦!!


【アジ料理】
■アジのなめろう
■アジのお刺身
・鯵を切る、お刺身の盛り付け
・鯵をたたく、鯵のたたきの作り方
■白ごはん
■鯵のお団子で作るお味噌汁の作り方

白ごはんは お米の洗い方、お鍋での炊き方に挑戦(もちろん、炊飯器で炊こうかなーもOKですよー)
昆布とお味噌、そして鯵でお団子を作り、お味噌汁を作ります。




【特別キャンペーン】
お魚レッスンを複数開講しています。


■宮城県石巻市からご自宅に直送『真だら』を使って60分で4品作ろう
https://www.street-academy.com/myclass/105532

■石巻市から直送★魚焼きグリルを使わずに『鮭』を使ってお料理しよう
https://www.street-academy.com/myclass/105548


昨年度5か月間、トータル355名様に『水産物販売促進事業』のレッスンを開催し、大好評でした。
コロナにより、お魚を食べる機会が減っており、お魚が余っています。
ですが、お魚料理の仕方がわからないという生徒さんに向けて、簡単で美味しいお魚のレッスンを開講しております。

お魚は宮城県石巻市から 新鮮なお魚をお届けします。
私はこの美味しいお魚を使ってみなさんに美味しく食べるレッスンをご提供します。


●鯵のお魚代金、レッスン代 = 4500円 (+別途 着払い送料がかかります)


下記講座
■宮城県石巻市からご自宅に直送『真だら』を使って60分で4品作ろう
https://www.street-academy.com/myclass/105532

■石巻市から直送★魚焼きグリルを使わずに『鮭』を使ってお料理しよう
https://www.street-academy.com/myclass/105548

<オンラインお魚料理レッスンです>
石巻市からお魚をお届けします。
難しそうだから躊躇していた方、実はとっても簡単なのをご存知ですか?
どなたでも出来ますので、まずはやってみましょう。

<こんなことが体験出来ます>
超初心者さん向けのお教室です。
お魚料理の基本のお刺身とたたきの作り方をレッスンします。





<このレッスンで得られるもの>
お魚料理のレパートリーを増やしたいと思っている方にぜひおすすめの講座です。

<定員>
基本 5-6名
(要望と開催スペースに応じて変わります)



★全回、ビデオ視聴の特典つき★

wifiが不具合になった、途中お子さんが泣いてレッスンが受講できなかった・・・でもご安心ください。
レシピとレッスン当日のレッスンの様子のユーチューブをお渡しします。
ご自身のタイミングで作ることはもちろん、復習の時にも大活躍と大好評の録画視聴のレッスンです

お友達・遠く離れたご親戚との参加もおすすめです

同じ時間に同じ料理を作って食べる楽しさをぜひ体感してくださいね。

一緒にご飯行こうよーがなかなかできなくなった今、同じ時間に同じお料理をし、一緒に食べる喜びと楽しさをぜひ体感してください。
他サイトで 累計355名様が受講してくださったお魚をお届けするレッスンがいよいよストアカ初登場です。



////////お魚商品情報////////
商品情報
石巻市場に水揚げされた直後に冷凍した為、鮮度抜群です。フライはもちろん、生食用にもお使い頂けます。
一匹ずつ冷凍したアジを、一袋に入れてお届けします。

【原材料名】
鯵(宮城県産)

【内容量】
600g(300g×2尾)

【保存方法】
冷凍庫にて保存下さい

【賞味期限】
冷凍庫で約180日。解凍後は、できるだけお早めにお召し上がり下さい。

【配送方法】
クール冷凍にて送付致します。到着後すぐに、冷凍庫へ保管下さい。

【製造・販売】
盛信冷凍庫株式会社

魚を食べてコロナ支援

<水産物応援商品>宮城県石巻産アジ2尾 冷凍 生食 フライ


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開催日程がありません

開催予定エリア天神・大名

価格(税込)¥4,500

現在は開催リクエストを受け付けていません
受けたい
11人が受けたい登録しています

対面受講日程

開催日程はありません。

対面受講料に含まれるもの

現在対面レッスンはお休みをいただいております

オンライン受講日程

開催日程はありません。

オンライン受講料に含まれるもの

レッスン代
お魚代 アジ
レシピ
レッスン動画

アジ+1種類のお魚も一緒におまけでお届けします。

この講座の先生

料理で「あの人」を喜ばせたい オンライン料理教室

現在、最新情報は『インスタグラム』https://www.instagram.com/tomoka_miyazaki/?hl=jaから配信中です

💛元ABCクッキングのプロが伝えるオンライン料理教室 宮崎知花

🍳初心者さんも簡単♪
🍳究極に美味しい料理を基礎からマスターできる
🍳ABCクッキング13年、自宅教室8年目!
🍳延べ1万人以上にレッスン実績あり!

38歳で出会い、39歳で結婚、40、43歳で子供を子供を産み、
現在は2人の娘と主人と4人暮らし。

お料理の楽しさ、お料理初心者さんにお伝えしています。 ...
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当日の流れとタイムスケジュール

<所要時間>
90~120分程度

<当日のレッスンの流れ>
10分 自己紹介 お魚について
80~100分 レッスン
10分 復習
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こんな方を対象としています

・お魚料理のレパートリーを増やしたい方
・お魚が苦手な方
・料理初心者さん

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受講する際は以下をお読み下さい

お手元を見ながらレッスンをすすめますので
画面はオンでご参加ください
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※ストアカでは講座に適用される保険を用意しています。詳しくはストアカ補償制度をご覧ください。

レビュー2

  • 楽しかった( 1 )
  • 勉強になった( 0 )
  • 受ける価値あり( 0 )
  • この講座は「受講者のペースに合わせて進めてくださる丁寧な講座」でした
    その他 30代

    軽快な話で、お料理時間があっという間に過ぎました。なぜか先生と同じようにうまくできない…といったときにも丁寧にアドバイスいただき、美味しく完成させることができました。

    先生からのコメント

    難易度高いお料理のご参加ありがとうございました。
    はらはらの瞬間もありましたが、美味しく完成できてよかったです!!

    すぐに食卓に出されてるのが画面越しでも伝わり嬉しかったですー

  • この講座は「また作ろうと思った講座」でした
    女性 40代

    鯵の2通りのおろし方を習い、アジフライを作るメインに加えて、鯵の骨を使った骨せんべい作り、お出汁の取り方、酢の物と、盛り沢山な講座でした。
    リモートではありますが、手元を見て頂いて、おろし方のコツやポイント、油の温度の見方など細かく丁寧に教えて頂きました。
    自分の台所でお料理することで、お料理教室の時一回きりで終わるのではなく、また作ろう!という気持ちになるのもとても良いと思います。
    家族に大好評でしたので、また作りたいと思います。

    先生からのコメント

    オンラインでアジの3枚おろし、アジフライにするという難易度もありましたが
    ご受講ありがとうございました。
    大好評!も嬉しいですねー。

    油の温度と素材ごとの温度の見極めができたら 天ぷらもすぐできるようになりますよー。
    また作りたい!の気持ち大切にしてくださいねー♪

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