最安値カレー講座！【スパイスから作るアンチエイジングカレー】

◎サバ缶バージョンも公開中です！
健康的な食事、太りにくい食事、グルテンフリー、美容にいい食事、罪悪感の少ない食事・・・
こんなことを日々考え、たくさん検索しまくって(笑)やっとスパイスカレーにたどり着きました！
頑張って作るのではなく、家庭料理感覚で作れるようなカレーを目指します。

「スパイスカレーなんて難しいし、お店で食べるものでしょ？私は辛いの苦手だし、子供には辛いから子供の分は別に作らないといけないよね？そんなことしていられない」という考えでしたので、作ろうと思ったこともなかったです・・・

そんな私が、作ってみたら・・

おいしくて感動しました！確かに辛いですが、自分好みにいくらでも変えられます！小麦粉は入っていないので、罪悪感も少ない！
家族にも、「家でこのクオリティのカレー出てくると思わなかった！」と言われました！(子供のは完全に別で作らないといけませんが)

◎誰でも挑戦しやすいように、難しいことは一切なし！(なにしろ私がスパイス初心者ですので、私が気軽に普段から作れる材料と作り方にしました。)

◎フライパン１つでできます！

◎ただし、スパイスカレーは順番が大事です！

◎一緒に作れば必ずおいしいカレーが無理せず作れます！

◎基本を知れば、好きな具で自分だけのオリジナルカレーの幅が広がります！

◎アンチエイジングや健康を考えた主食、副菜
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メニュー
・アマランサス玄米
・スパイスカレー
・キャロットナッツラペ
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材料(写真を参考になさってください)4人分
・アマランサス　大さじ2杯　(スーパーに売っています)
・玄米　2合
・イオンのカレーパウダー(近所のイオン系列の店３店全てに売っていました)　１袋20g　一回で使いきります
・クミンシード　小さい瓶で売ってます　小さじ1 　
・ココナッツミルク(一番少ない量のもの)20～30g
・にんにく、しょうが(できれば生のもの)
・たまねぎ　２個
・鶏もも肉　400g
・トマト(完熟のもの)　２個
・ひよこ豆　1缶
・人参　1本
・ミックスナッツでも好きなナッツでも　30g
・ブロッコリースプラウト　少々
・生のレモン　半分
・塩、こしょう、お酢、砂糖、オリーブオイル

※トップバリュのカレーパウダーがなかった場合は、スパイスを別々に用意していただいてもかまいません
・クミンシード
・ターメリックパウダー
・コリアンダーパウダー
・カイエンペッパーパウダー
全てスパイスのコーナーに小瓶で売っているはずです。


※今回取り入れた食材やスパイスの効果、効能などもお話しながら作っていきたいと思います。

こちらのレッスンはオンライン開催です。PC／スマホ／タブレットのいずれかで受講が可能です。

・無料ビデオ会議アプリzoomを使用しレッスンさせていただきます。

・下準備等は不要ですが、ご心配な方は開始時間の10分前からzoomの部屋をオープンしておりますので早めにお越しいただくこともできます。

・ご予約いただけましたら開始前日に参加URLをメッセージにて送信させていただきますので、ご質問などはお気軽にご連絡ください！

・カメラに写りたくない方はカメラやマイクをオフにしていただいて構いません。

🌼皆様にお会いできるのを楽しみにしております。